
Claudius Frickenhaus
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Claudius Frickenhaus
- Bis heute 4 Jahre, seit Aug. 2021
Küchenleiter
Uniklinikum Essen
- Bis heute 12 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2013
Betriebsleiter Verpflegung Marien-Hospital Wattenscheid und Klinik Blankenstein
Krankenhaus Dienstleistungsgesellschaft Wattenscheid GmbH
Betriebsleiter Verpflegung
- 5 Jahre und 8 Monate, Jan. 2016 - Aug. 2021
Serviceleiter Küche / Verpflegung
Servicegesellschaft Katholisches Klinikum Bochum
Planung, Einkauf, Logistik, Controlling, Personalverantwortung im Bereich Verpflegung und dazugehörigen Dienstleistungen in den Häusern Marien-Hospital Wattenscheid, Klinik Blankenstein, Maria-Hilf KKH Gerthe, Seniorenstift Maria-Hilf Gerthe. Servicegesellschaft der Katholischen Kliniken Bochum
Betriebsleiter Gastronomie der Stadtwerke München
Bundesweit als Betriebsleiter tätig
- 2 Jahre und 2 Monate, Nov. 2009 - Dez. 2011Klüh Catering GmbH
Produktentwicklung, Projektleitung, Betriebs- und Orgaleitung
- 7 Jahre und 10 Monate, 2002 - Okt. 2009
Betriebsleiter
Klüh Service Management, Bereich Care Catering
Betriebsleiter, verantwortlich für Gesamtbereich Verpflegung im Universitätsklinikum Essen.
- 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 1997 - Dez. 1999
Executive Chef
Mövenpick Hotel Kairo, El Quseir
- 2 Jahre und 3 Monate, Sep. 1995 - Nov. 1997
Executive Chef
Sheraton Laguna Nusa Dua
- 5 Jahre und 9 Monate, Jan. 1990 - Sep. 1995
Sous Chef
Mövenpick Radisson Lausanne
Ausbildung von Claudius Frickenhaus
- 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 2000 - Aug. 2002
Betriebswirt
Wirtschaftsfachschule für Hotel- und Gastgewerbe Dortmund
Catering
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Fließend
Niederländisch
Gut
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.