Daniel Roeder

Angestellt, Catering Manager, Der Blaue Hummer Eventcatering GmbH
Hannover, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Pre-Opening Erfahrung
Erfahrung in der Hotellerie
Verkauf
Gastronomie
Private Banking
Restaurant
Catering
Veranstaltungen
Küche
Altersvorsorge
Finanzdienstleistungen
Kreditgeschäft
Verantwortungsbewusstsein
Food & Beverage
Gästebetreuung
Kassenführung

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Roeder

  • Current 5 years and 1 month, since May 2021

    Privatkundenberater Sparkasse Hannover

    Sparkasse Hannover
  • Current 9 years and 4 months, since Feb 2017

    Catering Manager

    Der Blaue Hummer Eventcatering GmbH

    Vom Erstkontakt bis zur Rechnungslegung - Planung, Durchführung und Nachbereitung von hochwertigen Cateringveranstaltungen.

  • 3 years and 3 months, Dec 2013 - Feb 2017

    Theaterleiterassistent F&B / Merchandise

    Greater Union First Cinema B.V. & Co KG

    Finden, nutzen und ausbauen von Ertragspotentialen im F&B- und Merchandise-bereich sowie die Optimierung des Personaleinsatzes Durchführung von Mitarbeiter- und Verkaufsschulungen sowie die Sicherstellung eines gastorientierten Services. Die Verantwortung für die F&B-Kennzahlen inkl. der dazugehörigen Erstellung von Reports, Statistiken und Kommentierungen Unterstützung der Theaterleitung bei der allg. Koordination und Organisation inkl. Abrechnungen und Tagesabschlüsse Inventuren

  • 1 year and 2 months, Jul 2012 - Aug 2013

    Stellv. Veranstaltungsserviceleiter

    ATLANTIC Hotel SAIL City

  • 1 year, Jul 2011 - Jun 2012

    Bankettassistent

    Van der Valk Hildesheim

  • 1 year, Jul 2010 - Jun 2011

    F&B Trainee

    ATLANTIC Hotel SAIL City

  • 2 years and 5 months, Feb 2008 - Jun 2010

    Azubi Koch

    ATLANTIC Hotel SAIL City

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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