Daniel Schmidt

Angestellt, Food & Beverage Manager Offshore, Good Food and More
Lilienthal, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Strategischer Einkauf
Beschaffung
Logistik
Kommunikation
Hotellerie und Gastronomie
F&B
Food Safety
Catering
Bankettorganisation
Bankett-Service
Gastronomie
Foodservice
Loyalty program
Urlaubsplanerstellung
Food and Beverage
HACCP
Luxury hotel
Gastronomy
Hotellerie
Restaurant
Operations Management
Küche
Materialbeschaffung
Mathematik
Vertrieb
Budgetverantwortung
Kostenkontrolle
Verkauf
Führung
Loyalität
Leidenschaft
Angebotserstellung
Veranstaltungen
Verwaltung
Deutsch
MS Office
Management
Beschwerdemanagement
Administration
Servicequalität
Kennzahlensystem
Betriebswirtschaft
Personaleinsatzplanung
Bestellwesen
Büroorganisation
Betriebskosten
EDV
Forecast

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Schmidt

  • Current 3 years and 2 months, since Apr 2023

    Food & Beverage Manager Offshore

    Good Food and More

  • 1 year and 4 months, Dec 2021 - Mar 2023

    Organisatorischer Leiter

    Johanniter-Unfall-Hilfe e.V.
  • 1 year and 6 months, Oct 2021 - Mar 2023

    Leitung Einkauf, Material und Impfstoff

    Johanniter-Unfall-Hilfe e.V.

    Leitung für die Bereiche Einkauf, material und Impfstoff für die Impfkampagne im Land Bremen. Zusätzlich noch mitverantwortlich für die Servicestelle Impfen und die eigene Mitarbeitertestung.

  • 2 years and 9 months, Jan 2019 - Sep 2021

    F&B Operation Manager

    ATLANTIC Hotel Universum

  • 1 year and 3 months, Oct 2017 - Dec 2018

    Assistant F&B Manager

    Swissotel Bremen

  • 2 years and 9 months, Feb 2015 - Oct 2017

    Veranstaltungsservicekoordinator

    ATLANTIC Hotel an der Galopprennbahn

  • 1 year, Feb 2014 - Jan 2015

    Commis de rang

    ATLANTIC Hotel an der Galopprennbahn

  • 2 years and 5 months, Sep 2011 - Jan 2014

    Auszubildender Hotelfachmann

    Hotel Landgut Horn

Ausbildung von Daniel Schmidt

  • 8 years, Aug 1997 - Jul 2005

    Mathematik und Politik

    Geschwister-Scholl-Gymnasium Berenbostel

    Mathe, Politik, Physik, Deutsch

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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