Daniel Schmidt

Angestellt, Food & Beverage Manager Offshore, Good Food and More
Lilienthal, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Strategischer Einkauf
Beschaffung
Logistik
Kommunikation
Hotellerie und Gastronomie
F&B
Food Safety
Catering
Bankettorganisation
Bankett-Service
Gastronomie
Foodservice
Loyalty program
Urlaubsplanerstellung
Food and Beverage
HACCP
Luxury hotel
Gastronomy
Hotellerie
Restaurant
Operations Management
Küche
Materialbeschaffung
Mathematik
Vertrieb
Budgetverantwortung
Kostenkontrolle
Verkauf
Führung
Loyalität
Leidenschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Schmidt

  • Bis heute 2 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2023

    Food & Beverage Manager Offshore

    Good Food and More

  • 1 Jahr und 4 Monate, Dez. 2021 - März 2023

    Organisatorischer Leiter

    Johanniter-Unfall-Hilfe e.V.
  • 1 Jahr und 6 Monate, Okt. 2021 - März 2023

    Leitung Einkauf, Material und Impfstoff

    Johanniter-Unfall-Hilfe e.V.

    Leitung für die Bereiche Einkauf, material und Impfstoff für die Impfkampagne im Land Bremen. Zusätzlich noch mitverantwortlich für die Servicestelle Impfen und die eigene Mitarbeitertestung.

  • 2 Jahre und 9 Monate, Jan. 2019 - Sep. 2021

    F&B Operation Manager

    ATLANTIC Hotel Universum

  • 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2017 - Dez. 2018

    Assistant F&B Manager

    Swissotel Bremen

  • 2 Jahre und 9 Monate, Feb. 2015 - Okt. 2017

    Veranstaltungsservicekoordinator

    ATLANTIC Hotel an der Galopprennbahn

  • 1 Jahr, Feb. 2014 - Jan. 2015

    Commis de rang

    ATLANTIC Hotel an der Galopprennbahn

  • 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 2011 - Jan. 2014

    Auszubildender Hotelfachmann

    Hotel Landgut Horn

Ausbildung von Daniel Schmidt

  • 8 Jahre, Aug. 1997 - Juli 2005

    Mathematik und Politik

    Geschwister-Scholl-Gymnasium Berenbostel

    Mathe, Politik, Physik, Deutsch

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Grundlagen

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