Daniel Steiger
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Daniel Steiger
- Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Feb. 2022
Technology Intelligence Scout
Cargill
- Understand and align technology roadmaps to guide scouting direction. - Identify and assess current and future technologies. - Work with a multidisciplinary team to evaluate the technical and commercial value of new technologies. - Recommend the best fit for the business's technical needs. - Contribute to the ideation process and innovation pipeline. - Support intellectual property and competitive intelligence management. - Provide expert thought leadership and strategic direction. - Maintain and improve
- 2006 - 2022
Manager Center of Expertise Texture – Emulsifiers
Cargill Texturizing Solutions, Deutschland GmbH & Co KG
- - Led global and regional product and process development teams. - - Collaborated in the development of product line strategy with emulsifiers product line stakeholders. - - Managed interdisciplinary project teams and supported new business development. - - Implemented CTS idea management process.
- 1995 - 1999
Application Specialist
Lucas Meyer GmbH & Co. KG
- Supported global customers in Confectionery & Chocolate Application, Instant & Extrusion Technology, and Emulsions. - Conducted lab and pilot application tests and development covering Lecithin and Soya Protein.
- 1985 - 1993
Professional Baker, Confectioner, and Chef Various Locations
Verschiedenen Standorten
Worked as a baker, confectioner, and chef in various establishments. Developed skills in food technology and creativity.
Ausbildung von Daniel Steiger
- 1993 - 1995
State Certified Food Technologist
Technical College for Food Technology
- 1989 - 1991
Certified Confectioner
Apprenticeship - Baeckerei – Konditorei Café E. Bleschke
- 1985 - 1988
Certified Chef
Apprenticeship - Hotel Kaiser’s Tanne-Wirtshus
- 1982 - 1985
Certified Baker
Apprenticeship - Baeckerei – Konditorei Café E. Bleschke
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
C1 (Fließend)
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