Desiree Beron
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Desiree Beron
- Bis heute 1 Jahr, seit Okt. 2024
Executive Assistant
Homes Operations GmbH
- 6 Monate, Juni 2023 - Nov. 2023
Butler
sea chefs Malta ltd
Persönliche Betreuung der Luxussuiten, Ansprechpartner für alle Belange der Gäste, individueller Service (In-Room-Dining, Schuhputz- und Wäscheservice, Koordination von Tischreservierungen, Spa-Treatments, Landausflügen, u.ä.), Sicherstellung der Sauberkeit aller Suiten und weiterer Arbeitsbereiche, aktive Umsetzung der Produktphilosophie, Sicherheits- und Hygienevorschriften an Bord
- 6 Jahre und 9 Monate, Okt. 2016 - Juni 2023
Teamassistenz Gastronomie
Mainau GmbH
Assistenzarbeiten für den Fachbereich Gastronomie; Schnittstelle zu Führungskräften, Mitarbeitern, anderen Unternehmensbereichen, Gästen und Partnern im Netzwerk der Mainau GmbH; Mitglied des gastronomischen Leitungsteams; administrative Personalbetreuung für Mitarbeitende der Gastronomie (120-190 Saisoniers, 30-80 Aushilfen) über den gesamten Employee-Lifecycle; Pflege des Kassensystems; betriebliche Nachwuchsförderung
- 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2012 - Sep. 2013
Chef de Rang
Hotel Riva*****S
Gehobener Service im à la carte- und Bankett; Bardienst; Etagenservice; im Frühdienst verantwortlich für Teamkoordination, Warenfluss, Gästebe- treuung und Gästezufriedenheit
- 1 Jahr und 10 Monate, Juni 2010 - März 2012
Servicemitarbeiter
Hotel Europa Europäischer Hof Heidelberg *****
Commis de Rang im Gormetrestaurant, ab August 2011: Demichef de Rang im Bankett
Ausbildung von Desiree Beron
- 3 Jahre, Okt. 2013 - Sep. 2016
BWL Hotel- und Gastronomiemanagement
DHBW Ravensburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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