Peter Dombrowsky
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Peter Dombrowsky
- Bis heute 8 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2016
chef de rang
Dorint am Dom Erfurt
- Bis heute 10 Jahre und 1 Monat, seit Apr. 2015
Stellvertretender Restaurantleiter
Gasthof Schloss Hubertus
Überwachung von Arbeitsabläufen, Personal Controlling, Planung / Organisation / Vorbereitung und Durchführen von Veranstaltungen.
- Bis heute 12 Jahre und 11 Monate, seit Juni 2012
Cocktailcatering
Publican Drinks
- Bis heute 12 Jahre und 11 Monate, seit Juni 2012
Geschäftsführer
Publican Drinks
Inhaber von Publican Drinks und Freiberufler als Barkeeper / Gastroservice
- 9 Monate, Jan. 2016 - Sep. 2016
Hauptmixer
Modern Masters
Zubereitung von Cocktails als Haupt /- Comixer
- 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2013 - Apr. 2015
Chef de Rang
Gasthof Schlosshotel Hubertus
Freiberuflicher Mitarbeiter als Chef de Rang
- 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2013 - Apr. 2015
Chef de rang
Villa Haage im Kressepark
Freiberuflicher Mitarbeiter als Chef de rang
- 2 Jahre und 2 Monate, Juni 2012 - Juli 2014
Chef de rang
Schlossrestaurant Ettersburg
Freiberuflicher Mitarbeiter als Chef de rang im Hotelrestaurant Schloss Ettersburg
- 2 Jahre, Juli 2012 - Juni 2014
Commis de rang
Hotelpark Stadtbrauerei Arnstadt GmbH
Freiberuflicher Mitarbeiter im Servicebereich für Bankett und a la carte
- 2 Jahre, Juli 2010 - Juni 2012
Barkeeper
Metropolitan Drinks
Ausbildung zum American Bartender, Barkeeper
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2009 - Juni 2011
Serviceleiter
SAX-Clubzone Erfurt
Personalführung, Barmanagement, Logistik, Warenkontrolle
- 3 Jahre und 10 Monate, Nov. 2005 - Aug. 2009
Barkeeper
Diskothek Fun und Lollipop
Nebenjob alls Barkeeper / Barchef
Ausbildung von Peter Dombrowsky
- 4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2009 - Okt. 2013
Business Administration
Fachhochschule Erfurt
Organisations- und Prozessmanagement
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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