Erik Höfling
Angestellt, Küchendirektor, Genuss und Harmonie
Frankfurt, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Erik Höfling
- Bis heute 4 Jahre, seit Juni 2021
Küchendirektor
Genuss und Harmonie
- Bis heute 10 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2014
Gastronomieleiter
Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
- 9 Monate, Jan. 2018 - Sep. 2018
Projektleiter Operatives Management
Genuss & Harmonie GmbH
- 1 Jahr und 4 Monate, März 2013 - Juni 2014
Küchenchef
Das Schlemmer- Restaurant
- 2 Jahre und 6 Monate, Okt. 2010 - März 2013
Küchenchef
Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
- 2 Jahre und 4 Monate, Juli 2008 - Okt. 2010
Selbständiger Unternehmer
Erik's Ambiente ( Restaurant )
- 10 Monate, Okt. 2007 - Juli 2008
Chef de Partie
Alte Oper Frankfurt
- 7 Monate, März 2007 - Sep. 2007
Chef de Partie
MS Columbus
- 1 Jahr, Apr. 2006 - März 2007
Chef de Partie
Alte Oper Frankfurt
- 7 Monate, Sep. 2005 - März 2006
Koch
MS Europa
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2004 - Aug. 2005
Koch
Steigenberger Airport Hotel Frankfurt
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2003 - Juli 2004
Jungkoch
Hotel Weisskreuz Malans ( CH )
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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