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Martin Brefka

Angestellt, Gastronomieleiter, WISAG Business Catering Nord-West GmbH
Wipperfürth, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Food & Beverage
Catering
Veranstaltungen
Hotellerie
Systemgastronomie
Führungserfahrung
Event-Organisation
Hotelmanagement
Betriebsführung
Verkauf
Service Management
Operations Management
Personalführung
Budget
Personalplanung
Kostenkontrolle
Gästebetreuung
Bankettorganisation

Werdegang

Berufserfahrung von Martin Brefka

  • Bis heute 1 Jahr und 7 Monate, seit Nov. 2023

    Gastronomieleiter

    WISAG Business Catering Nord-West GmbH

  • 1996 - 2022

    Betriebsleiter

    Serways

    Tankstellen, Raststätten, Kaffeebars, Hotel

Sprachen

  • Deutsch

    -

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