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Sebastian Gelhard

Angestellt, Küchenleitung/Manager, Hessisch Canada Fulda
Fulda, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

siehe Berufserfahrung
Kreativität
Catering
Restaurants
Foodservice
Service
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Kalkulation
innovation
Authentizität

Werdegang

Berufserfahrung von Sebastian Gelhard

  • Bis heute 1 Jahr und 5 Monate, seit Feb. 2024

    Küchenleitung/Manager

    Hessisch Canada Fulda

  • 4 Jahre und 6 Monate, Aug. 2019 - Jan. 2024

    Hotel- und Restaurantmanager / Küchenleitung

    Restaurant Hessisch Canada feat. Berggasthof Zum Hirsch

  • 3 Monate, Juni 2019 - Aug. 2019

    Executive Sous Chef

    Badhotel Bad Brückenau

  • 1 Jahr und 4 Monate, März 2018 - Juni 2019

    Koch

    Landgasthof Buch / Moment Mahl

  • 3 Jahre und 1 Monat, März 2015 - März 2018

    Koch

    Fleischerei Wehner

  • 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2013 - Jan. 2015

    Inhaber/Gastgeber

    Pizzeria & Restaurant Flair

  • 10 Monate, Feb. 2013 - Nov. 2013

    Sous Chef

    Parkhotel Kolpinghaus Fulda

  • 3 Monate, Dez. 2012 - Feb. 2013

    Chef de Cuisine

    4* Landhotel Lothar-Mai-Haus

  • 1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2011 - Dez. 2012

    Sous Chef

    Best Western Premier Konrad Zuse Hotel

  • 1 Jahr und 2 Monate, Okt. 2010 - Nov. 2011

    Junior Sous Chef

    Parkhotel Kolpinghaus Fulda

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2009 - Sep. 2010

    Chef de Partie

    Best Western Premier Konrad Zuse Hotel Hünfeld

  • 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2008 - Aug. 2009

    Commis de Cuisine

    Park Hotel Weggis

  • 3 Monate, Feb. 2008 - Apr. 2008

    Commis de Cuisine

    Parkhotel Kolpinghaus Fulda

  • 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 2005 - Jan. 2008

    Auszubildender

    Parkhotel Kolpinghaus Fulda

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Kroatisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Grundlagen

  • Bosnisch

    Grundlagen

  • Serbisch

    Grundlagen

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