Felix Braksiek

Angestellt, Assistent des Leiters Produktion und Technik, UNIFERM GmbH & Co. KG
Abschluss: Master (M. Sc.), Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Herford, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Verfahrenstechnik
Prozessoptimierung
Produktionscontrolling
Produktionsplanung und -steuerung
Inbetriebnahme von Anlagen
Leitsystem
Lebensmittelindustrie
Schulung
MES
Prozessmanagement
Personaleinsatzplanung
Projektmanagement
Microsoft Dynamics AX
Qualitätsmanagement
HACCP
IFS
Life science
SAP
Messtechnik
Projektassistenz
Qualitätskontrolle
Lebensmitteltechnologie
Inbetriebnahme
Anlagenbau
Produktionsprozesse
Verantwortungsbewusstsein
Selbstständigkeit
Teamfähigkeit
Führungserfahrung
Reisebereitschaft
Flexibilität
Belastbarkeit
Engagement
Personalplanung
Hygienevorschriften
MS Office

Werdegang

Berufserfahrung von Felix Braksiek

  • Current 5 years and 2 months, since Apr 2021

    Assistent des Leiters Produktion und Technik

    UNIFERM GmbH & Co. KG
  • 1 year and 1 month, Apr 2020 - Apr 2021

    Mitarbeiter Produktionsleitung

    UNIFERM GmbH & Co. KG
  • 2 years and 11 months, Aug 2013 - Jun 2016

    Chemielaborant

    Homann Feinkost GmbH

    Ausbildung in chemischen und mikrobiologischen Analysen im Qualitätssicherungslabor. Mitarbeit im Bereich Inline-Messung mittels NIR-Technologie

Ausbildung von Felix Braksiek

  • 2 years and 9 months, Sep 2020 - May 2023

    Processing in Life Science

    Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe

    Note: 1,7 Thema der Abschlussarbeit: Einfluss der Zellgrößenverteilung auf die rheologischen Eigenschaften von Hefesuspensionen und Filtrationsverlauf bei dynamischer Mikrofiltration Der Fokus des Masterstudiums lag im Bereich der Verfahrenstechnik und Produktentwicklung. Für eine durchgeführte Produktentwicklung im wurde eine Förderung des Instituts für Wissenschaftsdialog gewonnen.

  • 3 years and 8 months, Oct 2016 - May 2020

    Lebensmitteltechnologie

    Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe

    Abschlussnote: 2,3 Thema der Abschlussarbeit: Verminderung der auftretenden Entmischungsphänomene bei einer Produktionslinie für pulverförmige Bachmittel Der Fokus des Studiums lag in dem Bereich der Getränketechnologie

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