Florian Friedemann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Florian Friedemann
- Current 2 years and 10 months, since Aug 2023
Leiter Einkauf und Supply Chain
Henry Lamotte Food GmbH
- Current 5 years and 5 months, since Jan 2021
Senior Project Manager
INVERTO, A BCG Company
- 3 years and 6 months, Jul 2017 - Dec 2020
Project Manager
INVERTO, A BCG Company
- 3 years and 3 months, Apr 2014 - Jun 2017METRO Deutschland GmbH
Category Manager Tobacco/ Luxury Goods / Sweets
• P&L responsibility in tobacco, luxury good and sweets categories • Category strategy creation and implementation; cross-functional alignment with customer target group management, sales, merchandising and CRM • Integration of brand strategies within framework of category management partnerships with A-brand suppliers • Negotiation lead and local support of an international sourcing alliance
• Definition and implementation of negotiation strategy for supplier negotiations • Process lead of product development for private label assortments
Ausbildung von Florian Friedemann
- 1 year and 1 month, Feb 2007 - Feb 2008
Food science
Università di scienze gastronomiche Slow Food, Parma
Food, Produktion, Sensorik
- 5 years and 6 months, Oct 2001 - Mar 2007
Business Administration
University of Passau
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Italian
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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