Florian Karsch
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Florian Karsch
- Current 1 year and 7 months, since Nov 2024
MANAGER WARENWIRTSCHAFTSSYSTEM
Genuss & Harmonie
Manager Warenwirtschaftssystem / Systemadministrator
- 22 years and 6 months, May 2002 - Oct 2024
Betriebsleiter Betriebsverpflegung
SODEXO SERVICES GMBH
• Verantwortung für die Produktion und Verteilung der Speisen • Verantwortung für das betriebliche Budget inkl. Durchführung der monatlichen Inventur und Abrechnung • Menüplanung • Führung der Mitarbeiter und Personalplanung • Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitern • Einstellung von neuen Mitarbeitern • Warenwirtschaft • Einführung von neuen Konzepten • Einhaltung der ISO 9002 und Beachtung der HACCP Richtlinien • Organisieren und Planen von Veranstaltungen inkl. Angebotserstellung
- 1 year and 9 months, Sep 2000 - May 2002
Jungkoch
Holiday Inn, München Süd
- 2 years and 11 months, Sep 1996 - Jul 1999
Auszubildender zum Koch
Mövenpick, München Lenbachplatz
Ausbildung von Florian Karsch
- 2 years and 11 months, Sep 1996 - Jul 1999
Koch
Ausbildung zum Koch
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