Florian Karsch
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Florian Karsch
- Bis heute 8 Monate, seit Nov. 2024
MANAGER WARENWIRTSCHAFTSSYSTEM
Genuss & Harmonie
Manager Warenwirtschaftssystem / Systemadministrator
- 22 Jahre und 6 Monate, Mai 2002 - Okt. 2024
Betriebsleiter Betriebsverpflegung
SODEXO SERVICES GMBH
• Verantwortung für die Produktion und Verteilung der Speisen • Verantwortung für das betriebliche Budget inkl. Durchführung der monatlichen Inventur und Abrechnung • Menüplanung • Führung der Mitarbeiter und Personalplanung • Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitern • Einstellung von neuen Mitarbeitern • Warenwirtschaft • Einführung von neuen Konzepten • Einhaltung der ISO 9002 und Beachtung der HACCP Richtlinien • Organisieren und Planen von Veranstaltungen inkl. Angebotserstellung
- 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2000 - Mai 2002
Jungkoch
Holiday Inn, München Süd
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1996 - Juli 1999
Auszubildender zum Koch
Mövenpick, München Lenbachplatz
Ausbildung von Florian Karsch
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1996 - Juli 1999
Koch
Ausbildung zum Koch
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