Uwe Schmorde

Angestellt, Fachberater, INTERGAST Großverbraucher-Service Handelsgesellschaft mbH
Offenburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Langjährige Cateringerfahrung in vielen Bereichen
Food
Lebensmittel
Marktkenntnis
Betriebsgastronomie
GV Beratung
Dienstleistung
Verkaufsförderung
Produktentwicklung und vieles mehr
Verkauf
Gastronomie
Produktmanagement
Kundenservice
Beschaffung
Qualitätskontrolle

Werdegang

Berufserfahrung von Uwe Schmorde

  • Current 5 years and 5 months, since Jan 2021

    Fachberater

    INTERGAST Großverbraucher-Service Handelsgesellschaft mbH

    Lebensmittelfachberater für Gastronomie, Hotelerie und Großhandel

  • 5 years, Jan 2016 - Dec 2020

    Leiter Qualitätssicherung

    INTERGAST Großverbraucher-Service Handelsgesellschaft mbH
  • 7 years, Jan 2009 - Dec 2015

    Einkäufer Frische, Mopro, Fleisch, Wurst

    Intergast Großverbraucher-Service Handelsgesellschaft mbH

    Einkäufer für Frischprodukte

  • 6 months, Jan 2008 - Jun 2008

    Projekt Manager

    Eurest Deutschland GmbH
  • 1 year and 11 months, Feb 2006 - Dec 2007

    Projekt Manager

    Eurest Deutschland GmbH

    Organisation des Unternehmeneigenen Tournant/Springerpool´s, Personalbeschaffung, Personaleinsatzplanung, Abrechnung und Betreuung der Zeitarbeitsfirmen. Januar bis Juni 2007 zusätzlich Neueröffnung Bosch Rexroth.

  • 4 years and 2 months, Dec 2001 - Jan 2006

    Food, Einkauf,Cat.Management,Küchenmeister,Catering,Sortiment,Warenwirtschaft

    Eurest Deutschland GmbH

    Einkaufs und Category Management Projekte, Projektmanagement, Produktmanagement, Produktentwicklung, Change Management, Betreuung , Lieferantenoptimierung usw. Sortiments und Warenplanung

  • 2 years and 10 months, Feb 1999 - Nov 2001

    Pre Opening Manager

    Eurest Deutschland GmbH

    Vorbereitung und Steuerung vom operativen Erstkontakt bis zur Eröffnung, sämtlicher Neueröffnungen im Süd-Westen. Betreuung und Ausbildung der neuen Betriebsleiter. Ansprechpartner der Kunden.

  • 9 years, Feb 1990 - Jan 1999

    Betriebsleiter, Betriebsleiter öffentliche Gastronomie

    Eurest Deutschland GmbH
  • 5 years, Feb 1985 - Jan 1990

    Koch, Sous-Chef, Küchenleiter, Küchenmeister

    Eurest Deutschland GMBH

Ausbildung von Uwe Schmorde

  • kein Studium

Sprachen

  • German

  • English

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