Franz Brem

• Leitung der Abteilungen Mischerei, Abfüllerei, Verpackung und Konfektion • Personalverantwortung über 25 Mitarbeitende inklusive Schulungen • Sicherstellung qualitativer und termingerechter Warenherstellung • Verantwortung für den Maschinenpark inklusive Neubeschaffungen und Inbetriebnahmen • Planung und Umsetzung von Revisionen • Leitung der Umsetzungs- und Sicherheitsteams • Durchführung von KVP-Massnahmen und Teamsitzungen bis zur Umsetzung nachhaltiger Lösungen • Kostenverbesserungen durch Kaizen

• Projektleitung mit Kostenverantwortung von Supply Chain Projekten • Sicherheitsbeauftragter des Bereiches Operations • Entwicklung und Einführung von Lean Management • Durchführung von KPV- und Kaizen-Massnahmen und Teamsitzungen bis zur Umsetzung nachhaltiger Lösungen • Erstellung vom strategischen Masterplan für die operativen Bereiche • Erstellung, Pflege und Einhaltung des 5 Jahres Investitionsplanes • Einführung und Durchführung von One-Point-Lessons • Überarbeitung und Anpassung von Dokumentationen

•Leitung der Abteilungen Verpackung und Konfektion •Personalverantwortung für ca. 80 Mitarbeitende inklusive Schulungen •Leitung der Umsetzungs- und Sicherheitsteams •Durchführung von KPV-Massnahmen und Teamsitzungen bis zur Umsetzung nachhaltiger Lösungen •Sicherstellung qualitativer und termingerechter Warenherstellung •Verantwortung für den Maschinenpark inklusive Neubeschaffungen und Inbetriebnahme •Überwachung der technischen Einsätze •Planung und Umsetzung von Revisionen

•Fachliche und disziplinarische Führung von 16 Mitarbeitenden in der Ei-Produktion inklusive Schulungen •Verantwortung für den Maschinenpark und die Implementierung einer neuen Steuerungssoftware •Bearbeitung von Fehlermeldungen •Überarbeitung von Prozessen und Qualitätsdokumenten •Kontinuierliche Optimierung von Prozessen und Schnittstellen •Einhaltung von Terminen und Bestimmungen •Ausarbeitung und Umsetzung von Kostenreduzierungen

•Fachliche und disziplinarische Führung von 34 Mitarbeitenden in den Bereichen Produktion, Konfektion, Planung und Qualitätskontrolle •Überwachung und Planung von Produktion und Konfektion •Kundenbetreuung und Offertenerstellung

Leitung Cost-Center, Verantwortung für 54 Mitarbeiter und 30 Aushilfen, Erstellen von Abrechnungen, Betreuung der Kunden, Einkauf Verpackungsmaterialien und Etiketten, Offerten erstellen, Prozessüberarbeitungen, Projektplanung / Übernahme von Neukunden, Monatsabrechnungen, Durchführung von Inventuren, Überwachung von Kundenaufträgen

Erstellen von Abrechnungen, Betreuung der Kunden, Einkauf Verpackungsmaterialien und Etiketten, Offerten erstellen, Prozessüberarbeitungen, Projektplanung / Übernahme von Neukunden, Monatsabrechnungen, Durchführung von Inventuren, Überwachung von Kundenaufträgen

•Personalverantwortung für insgesamt 84 Mitarbeitende •Budgetverantwortung und Leitung des Cost Centers •Prozessüberarbeitung und Projektplanung •Betreuung der Kunden und Erstellung von Offerten •Überwachung der Aufträge •Einkauf von Verpackungsmaterialien und Etiketten

Schulung der Produktionsmitarbeiter in der Handhabung von ORACLE (Super User), Unterstützung des Meisters Extrakteproduktion, Planen der Produktionsmittel und der termingerechten Herstellung der Produkte, Überwachen der Produktions- und Liefertermine

Ausmischen von Aromen und Fruchtsaftkonzentraten nach Rezepturen, Homogenisieren der Konzentrate und Getränkegrundstoffe, Abfüllen von Flüssig- und Pulver-Aromen und Konzentraten, Bedienung des Sprühturms zur Herstellung und Mischen von Pulver, Rückmeldung der Produktionsaufträge via EDV, Stellvertretung des Meister Aromenproduktion, Bereichs- Sicherheitsbeauftragter, Leitung des Personals....

Organisation, Logistik, Informatik, Betriebswirtschaft und Projektmanagement