Friedhelm Detjen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Friedhelm Detjen
- Current 1 year and 4 months, since Feb 2025
Quality&Customer Relationship Manager / Interner Trainer
H World International
- 2 years and 5 months, Sep 2022 - Jan 2025
Front Office FOM
H World International
- 2 years and 6 months, Mar 2018 - Aug 2020
Chef de Partie / Teamleiter
Side by Side
- 1 year and 4 months, Sep 2016 - Dec 2017
Berater
Bendig Partyservice
- 1 year and 4 months, May 2014 - Aug 2015
Management Consultant Kambodscha
Le Grand Palais , Frangipani Group
- 1 year and 6 months, Oct 2012 - Mar 2014
General Manager
Halong Hotel SASCO Deutschland
Viethaus Berlin Halong Hotel und Restaurant
- 1 year, Aug 2011 - Jul 2012
General Manager
5* Sokha Beach Resort Kambodscha
- 2 years and 8 months, Dec 2008 - Jul 2011
Freelancer
Verschiedene Betriebe
- 5 months, Jun 2008 - Oct 2008
Chef de Partie (Saisonbeschäftigung)
Die Insel Rosas ( Spanien )
in der Gastronomie um spanisch zu lernen
- 6 years and 4 months, Sep 2001 - Dec 2007
Inhaber
Restaurant Leopolds und Fünf Kontinente in Berlin
- 8 months, May 2000 - Dec 2000
Manager Opening
Projektmanagement Löwenbräu am Gendarmenmarkt Berlin
- 1 year and 2 months, Apr 1999 - May 2000
Stellvertretender Direktor
Kolping Hotel Frankfurt
- 6 years, Apr 1993 - Mar 1999
F&B Manager, Allrounder, Fachdozent
Bavaria Hotelfachschule Altötting Bavaria Hotelberufsfachschule
Ausbilder
- 1 year and 7 months, Mar 1991 - Sep 1992
F&B Manager, Hotelmanager, Allrounder
African Safari Club Kenia
Leitung verschiedener Hotels in Mombasa, Safari Camp Manager, Mara Bufallo Camp, und Manager Nachtclub Twin Star und Starion.
- 2 years and 8 months, Jun 1988 - Jan 1991
Restaurantmanager
Pizza Hut
- 1 year and 5 months, Dec 1986 - Apr 1988
Restaurantmanager
Wendys
Restaurantleiter und Trainer
- 1 year, Feb 1980 - Jan 1981
Selbstständiger Konzertcaterer
Konzertcatering
War unter anderem mit Frank Zappa, Carlos Santana, The Who. Led Zeppelin, Richie Havens, Mike Oldfield, Angelo Branduardi, Van Halen uva. auf Tournee.
Ausbildung von Friedhelm Detjen
- 3 months, May 1996 - Jul 1996
Meisterkurs IHK München
Bavaria Hotelfachschule
- 1982 - 1983
Touristik
Fachhochschule Worms
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
21 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.