Karl-Heinz Purucker

Bis 2025, Hoteldirektor, Seehotel Rheinsberg
Vilagarcia de Arousa, Spanien

Fähigkeiten und Kenntnisse

Anforderungsanalyse
Bankettbetrieb
Banquets
Abteilungsübergreifende Teamführung
Bauprojektbegleitung
Fine Dining
Belegungssicherung durch Marketingmaßnahmen
Budgetverantwortung und Steuerung betriebswirtschaftlicher Abläufe
Food
Business-Analyse
Food & Beverage
Hotel Management
Catering
Food Service
Hotelbetriebsleitung
Front Office
Culinary Skills
Hotelbuchung
Gastgewerbe
Ertragsmanagement
Micros
Hoteleröffnungen
Gastronomie
Microsoft Office
Hotelmanagement
Hospitality
Nahrungsmittel und Getränke
Hotels
Hospitality Industry
Pre-opening
Revenue Analysis
Hospitality Management
Kulinarische Leitung
Projektmanagement (Instandhaltung, Investitionen)
Rooms Division
Management
Qualitätsmanagement
Speisekartenkalkulation
Menschenführung
Resorts
Tourismus
Menu Development
Weiterentwicklung in Inklusion und Barrierefreiheit
Restaurant Management
Restaurant-Neueröffnungen
Restaurants

Werdegang

Berufserfahrung von Karl-Heinz Purucker

  • 3 Jahre und 3 Monate, Sep. 2022 - Nov. 2025

    Hoteldirektor

    Seehotel Rheinsberg

  • 7 Jahre und 9 Monate, Mai 2014 - Jan. 2022

    Geschäftsführer

    Evangelisches Zentrum Kloster Drübeck

  • 1 Jahr und 11 Monate, Feb. 2012 - Dez. 2013

    Stellv. Direktor

    Robinson Club Playa Granada

  • 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2010 - Jan. 2012

    Stellv. Direktor

    Robinson Club Esquinzo Playa

  • 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2008 - Jan. 2010

    Stellv. Direktor

    Robinson Club Playa Granada

  • 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2006 - Okt. 2007

    General Manager

    Aldiana Mirador

  • 1 Jahr und 5 Monate, Apr. 2005 - Aug. 2006

    Food and Beverage Manager

    Aldiana Tropical

  • 3 Jahre und 5 Monate, Nov. 2001 - März 2005

    Food and Beverage Manager

    Hotel El Andaluz/Castillo Alcazar, Europa Park in Rust

Ausbildung von Karl-Heinz Purucker

  • 2 Jahre und 7 Monate, Sep. 1992 - März 1995

    Hotelkaufmann

    Hotelfachschule Regensburg

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z