
Giuseppe D'Antuono
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Giuseppe D'Antuono
- Bis heute 8 Monate, seit Sep. 2025
Teamlead Sales & Implementation
Gastronovi GmbH
Verantwortlich für die gesamtheitliche Steuerung von Sales, Customer Success und Implementierung mit Fokus auf Umsatzwachstum, Effizienz und Skalierbarkeit. Aufbau und Weiterentwicklung datengetriebener Steuerungs- und Entscheidungsstrukturen. Führung eines interdisziplinären Teams von aktuell 25 Mitarbeitenden. Ziel der Rolle ist die messbare, wirtschaftliche Wertschöpfung und die kontinuierliche Optimierung von Prozessen, Strukturen und bereichsübergreifender Zusammenarbeit.
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2022 - Aug. 2025
Teamlead Customer Success
Gastronovi GmbH
Leitung des Customer Success Teams für Sales und Implementation mit Verantwortung für Wirtschaftlichkeit und operative Performance. Gestaltung und Weiterentwicklung von Strukturen, Rollen und Prozessen zur Sicherung nachhaltiger Kundenerfolge. Einführung agiler Arbeitsmethoden, datenbasierter Steuerung und klarer KPI-Logiken. Förderung einer Kultur von Ownership, Verantwortungsbewusstsein und kontinuierlicher Verbesserung.
- 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2020 - Juli 2022
Sales Manager
Gastronovi GmbH
Verantwortlich für den Auf- und Ausbau des SaaS-Vertriebs in der Region West. Entwicklung und Umsetzung von Vertriebsstrategien zur Kundengewinnung, Betreuung und Bindung von Key Accounts sowie Ausbau langfristiger Partnerschaften. Analyse von Marktpotenzialen und Ableitung gezielter Maßnahmen zur Umsatzsteigerung und Markterschließung.
- 7 Monate, Sep. 2019 - März 2020
Betriebsleiter
Eurest Deutschland GmbH
Verantwortlich für die operative Leitung, Budgetplanung und Wirtschaftlichkeit des Standorts. Steuerung von Personal, Prozessen und Qualitätsstandards zur Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe. Implementierung effizienter Kosten- und Warenmanagementprozesse sowie Förderung einer leistungsorientierten Teamstruktur.
- 5 Jahre und 1 Monat, Aug. 2014 - Aug. 2019
Inhaber
Dante's Restaurant & Bar
Gründung und Aufbau eines eigenständigen Gastronomiebetriebs mit Fokus auf Konzeptentwicklung, Markenaufbau und operative Exzellenz. Verantwortlich für strategische Planung, Personalführung, Finanzen und Positionierung am regionalen Markt. Entwicklung nachhaltiger Geschäftsprozesse und Etablierung einer markenprägenden Gastgeberkultur.
- 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2011 - Aug. 2013
F&B Manager
Welcome Hotel Paderborn
Verantwortlich für den gesamten Food-&-Beverage-Bereich inklusive Budgetplanung, Kostenkontrolle und Qualitätsmanagement. Einführung effizienter Planungs- und Kontrollsysteme zur Steigerung der Rentabilität und Servicequalität. Enger Austausch mit der Hotelleitung zur strategischen Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots.
- 1 Jahr, Sep. 2010 - Aug. 2011
Projektberater
res frumentaria
Beratung gastronomischer Betriebe bei Konzeptentwicklung, Prozessoptimierung und Wirtschaftlichkeitsanalysen. Begleitung von Projekten zur Digitalisierung operativer Abläufe und Entwicklung nachhaltiger Geschäftsmodelle im Bereich Hospitality.
Verantwortlich für operative Steuerung, Personalführung und Wirtschaftlichkeit des Betriebs. Sicherstellung von Servicequalität, Kostenkontrolle und effizienter Organisation aller betrieblichen Abläufe.
Ausbildung von Giuseppe D'Antuono
- 2 Jahre, Okt. 2008 - Sep. 2010
Controlling, Marketing, Managment
Hotelfachschule Dortmund WIHOGA
BWL, Marketing, Controlling
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Italienisch
C1 (Fließend)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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