Hakan Yazirdag

Angestellt, Betriebsleiter, Mongo's Gastro GmbH
Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Restaurantleiter
Betriebsleiter
Systemgastronomie
Restaurantfachmann
Planungstalent
Organisationstalent
Prozessoptimierung
Schulungsorganisation
Führungsqualitäten
Budget
Kennzahlen
Mitarbeiterführung
Operation

Werdegang

Berufserfahrung von Hakan Yazirdag

  • Bis heute 22 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2002

    Betriebsleiter

    Mongo's Gastro GmbH

    Kennzahlenkontrolle | Monatsabschluss | Inventur | Kennzahlenreporting | Budgetplan | Dienstplan | Jahresurlaubsplanung | BR-Software | Gastrofix | Livebookings | hyScore | svNet | Servicestandards | Schulungen |

  • 6 Jahre und 4 Monate, Juni 1996 - Sep. 2002

    Verschiedene Beschäftigungen nach der Ausbildung:

    Speisemeisterei** | Martin Öxle

    Robert's Bistro Düsseldorf | Romantik Hotel Gravenberg Langenfeld 4* Sup. | Rathskeller Hilden by Oliver Neuhoff | Pfannenhof Monheim | Margarethen Hof Hilden | Speisemeisterei Stuttgart 2* Michelin |

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Türkisch

    Grundlagen

  • Englisch

    Grundlagen

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