Marc-Anthony Scheuer

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Betriebsleiter, MEDIAN Catering VGmbH
Königslutter am Elm, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küchenverantwortung
Küche
HACCP
Catering
Großküche
Gastronomie
Speisekarten
Hygienevorschriften
Systemgastronomie
Mise en place
Teamfähigkeit
Teamplayer
Führen von Bewerbungsgesprächen
Café
Führen von Mitarbeitergesprächen
Führen
Planung
Monatsabschlüsse
Monatsreporting
Inventur

Werdegang

Berufserfahrung von Marc-Anthony Scheuer

  • Current 3 years and 8 months, since Oct 2022

    Betriebsleiter

    MEDIAN Catering VGmbH

  • 6 months, Apr 2022 - Sep 2022

    Koch

    AWO Psychiatriezentrum Königslutter
  • 8 years and 5 months, Aug 2013 - Dec 2021

    Küchenleiter

    KulinAWO GmbH

  • 5 years and 1 month, Jul 2008 - Jul 2013

    Sous-Chef

    Arena One GmbH

  • 3 years and 6 months, Jan 2005 - Jun 2008

    Koch

    Saga Catering GmbH Helmstedt

  • 3 years and 6 months, Aug 2001 - Jan 2005

    Koch

    Holiday Inn

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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