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Marc-Anthony Scheuer

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Betriebsleiter, MEDIAN Catering VGmbH
Königslutter am Elm, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küchenverantwortung
Küche
HACCP
Catering
Großküche
Gastronomie
Speisekarten
Hygienevorschriften
Systemgastronomie
Mise en place
Teamfähigkeit
Teamplayer
Führen von Bewerbungsgesprächen
Café
Führen von Mitarbeitergesprächen
Führen
Planung
Monatsabschlüsse
Monatsreporting
Inventur

Werdegang

Berufserfahrung von Marc-Anthony Scheuer

  • Bis heute 2 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2022

    Betriebsleiter

    MEDIAN Catering VGmbH

  • 6 Monate, Apr. 2022 - Sep. 2022

    Koch

    AWO Psychiatriezentrum Königslutter
  • 8 Jahre und 5 Monate, Aug. 2013 - Dez. 2021

    Küchenleiter

    KulinAWO GmbH

  • 5 Jahre und 1 Monat, Juli 2008 - Juli 2013

    Sous-Chef

    Arena One GmbH

  • 3 Jahre und 6 Monate, Jan. 2005 - Juni 2008

    Koch

    Saga Catering GmbH Helmstedt

  • 3 Jahre und 6 Monate, Aug. 2001 - Jan. 2005

    Koch

    Holiday Inn

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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