Hans-Joachim Köhn

Bis 2024, Fahrdienstleiter, Hansa Luftbild Mobile Mapping GmbH
Münster, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

staatlich geprüfter Betriebswirt für Hotellerie &
-hotelsoftware
-Fachmann
Catering Management
ADA
Hervorragende IT- & Netzwerkkenntnisse
Gastronomie
Kundenservice
Veranstaltungen
Betriebsführung
Englische Sprache
Food & Beverage
Kundenbetreuung
Küche
Büroorganisation
Personalverantwortung
Personalführung
HACCP
Personalplanung
Auslandserfahrung
Führung
Organisationstalent
Motivation
Zuverlässigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Empathie
Engagement
Selbstständigkeit
Teamfähigkeit
Kundenorientierung
Hands-on-Mentalität
Soziale Kompetenz
Unternehmerisches Denken

Werdegang

Berufserfahrung von Hans-Joachim Köhn

  • 1 Jahr, Okt. 2023 - Sep. 2024

    Fahrdienstleiter

    Hansa Luftbild Mobile Mapping GmbH

    Organisieren

  • 3 Jahre und 3 Monate, Juni 2020 - Aug. 2023

    Küchenmanager

    Fachklinik Hornheide

    F&B Manager

  • 8 Jahre und 4 Monate, Jan. 2012 - Apr. 2020

    Betriebsleiter Gastronomie

    Benediktinerabtei Gerleve

    F&B Manager

  • 2 Jahre und 10 Monate, März 2009 - Dez. 2011

    Betriebsleiter

    SV Catering

    Betriebsleiter

  • 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2008 - Feb. 2009

    Direktionsassistent

    Hotel Kaiserhof

  • 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 2006 - Feb. 2008

    Software Consultant

    protel-hotelsoftware

    Installation und Betreuung der Hotelsoftware, international - Schulungen vor Ort und in der Firma.

  • 1 Jahr und 8 Monate, Apr. 2004 - Nov. 2005

    Night Manager / Duty Manager

    Hotel Careys Manor

    Verantwortlich für den reibunglosen Hotelbetrieb in den Abend & Nachtstunden, setup des Hotels für den folgenden Tag, Personalverantwortung für 6 - 10 Mitarbeiter

  • 3 Jahre und 7 Monate, Sep. 2000 - März 2004

    Direktionsassistent

    Knaul GmbH

    Alle anfallenden Arbeiter in der Tanzschule, Kundenbetreuung (ca. 1200 Mitglieder) Buchhaltung, Technik, gesamte EDV & Netzwerk, Marketing, Veranstaltungen Planung, Organisation & Durchführung

  • 1 Jahr, Okt. 1999 - Sep. 2000

    Betriebsleiter

    apetito catering

    Betriebsleiter im Hause Fiege, Betriebsrestaurant mit ca. 70 Mittagessen, Zusatzveranstaltungen, Sonderaktionen, Außerhaus Veranstaltungen.

  • 2 Jahre, Okt. 1997 - Sep. 1999

    Studierender

    WIHOGA

    Fachschulstudium zum "staatlich geprüften Betriebswirt für Hotellerie & Gastronomie" mit der Zusatzqualifikation "Catering Management"

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Niederländisch

    Grundlagen

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