Hans Wenk

Bis 2019, Bereichsleiter Verpflegung, AOZ Zürich

Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hotellerie und Gastronomie
erster und zweiter Arbeitsmarkt
agogosche Arbeit
führen und ausbilden
unternehmerisches Denken und Handeln

Werdegang

Berufserfahrung von Hans Wenk

  • 1 Jahr und 9 Monate, Mai 2017 - Jan. 2019

    Bereichsleiter Verpflegung

    AOZ Zürich

    Organisation von Küche und Speisesaal Ausbildung der Klienten

  • 2015 - 2017

    Bereichsleiter Seesrestaurant

    hotel camping

    Führen des Betriebs in allen Belangen Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Mutterhaus

  • 2008 - 2013

    Bereichsleiter, Küchenchef und agogischer Ausbildner

    Karl der Grosse, Zürich; Cafe dreischiibe, Herisau; Kornhaus Vogelsang, Dussnang

    Neuorganisation Küche und Lager, Cateringaufbau Rehabilitation und Integration von Menschen mit einer psychischen Beeinträchtigung Gastronomischer und agogischer Bereichsleiter eines öffentlichen Restaurants mit Café und zusätzlichem REHA Auftrag Biologisch- dynamische Küche

  • 1999 - 2008

    Agogischer Fachleiter, Küchenchef

    Hop Züri - Qualifikationsprogramm/Wohnheim Kull für soziales Wohnen

    Ausführen von Qualifizierungsprogramme für Stellensuchende

Ausbildung von Hans Wenk

  • 1976 - 2019

    Hotel, Gastronomie, Tourismus, Soziales

    matura

    Sozial - Gastronomie. Bereichsführung mit Ausbildung, Weiterbildung und Handwerk für sozial schwächere Menschen

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    Grundlagen

Interessen

Reisen
Architektur der Antike
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