Maximilian Hennig
Bis 2018, Commis de cuisine, Regent Berlin
Berlin, Germany
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Maximilian Hennig
- 6 months, Dec 2022 - May 2023
Chef de Partie
Schnitzelei Wilmersdorf
- 5 months, Jul 2022 - Nov 2022
Chef de Partie
restaurante el puerto
- 7 months, Jan 2019 - Jul 2019
Chef Tournant
Provocateur
- 6 months, Aug 2018 - Jan 2019
Chef de Partie
Backroom Cantina Tausend Bar
Ausbildung von Maximilian Hennig
- 3 years and 2 months, Aug 2013 - Sep 2016
Ausbildung zum Koch
Mise en Place, Postenführung und A la Carte Erfahrung auf den Posten: Gardemanger, Entremetier und Saucier. Banketterfahrung wie zum Beispiel Menüs 3–4 Gängen und Buffets mit 50 – 300 Gästen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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