Heike Fischer
Freiberuflich, Business Coach & Mediatorin, Optimum Hoch3 - Coaching, Mediation & Organisationsberatung
Heidelberg, Germany
Timeline
Professional experience for Heike Fischer
Current 1 year and 6 months, since 2022
Zertifizierte Mediatorin
Optimum Hoch3 - Coaching, Mediation & Organisationsberatung
Current 7 years and 6 months, since 2016
Business Coach & Mediatorin
Optimum Hoch3 - Coaching, Mediation & Organisationsberatung
Current
Master Beratung in der Arbeitswelt - Supervision,Coaching,Organisationsberatung
Frankfurt University of Applied Sciences2014 - 2015
Assistentin der Geschäftsführung
MediClin à la carte GmbH
Assistenz der Geschäftsführung für 32 Kliniken bundesweit. Verantwortlich für den Bereich Arbeitsrecht und Betriebsratsarbeit auf Bundesebene. Fachbereichsleitung Cafeteria und Kioskbetriebe inklusive Neu- Konzeption der Bereiche Personal, Produkt- und Prozessmanagement. Coaching Tätigkeiten für Führungskräfte.
Geschäftsführung
Wendelinus Catering-Der kleine Wendelinus
Neukonzeption und Neueröffnung des "Wendelinus Catering". Ab Nov.2010 Standorterweiterung, Neukonzeption, Neueröffnung des Bistros "Der kleine Wendelinus", Standorterweiterung "Wendelinus Catering". Gesamt- Veräußerung des Betriebes zum 31.12.2013 an Nachfolger.
Freiberufliche Beraterin Hotelbranche/Insolvenzverwaltung
Zwangsverwalter & Rechtsanwalt Zeyer
Operative Beratung eines Hotelobjektes in St. Wendel (59 Betten), welches im Zuge einer Zwangsverwaltung durch RA Zeyer St.Wendel kommissarisch betrieben wurde. Erstellen einer Expertise mit projektbasierter Neukonzeption und Business Plan.
Bachelor Arbeit "Servicemanagementkonzept am Beisp. der Bayer Gastronomie GmbH"
Bayer Gastronomie GmbH
Projektarbeit - "Benchmark zur Personalsituation in 3 Betrieben der GV"
Bayer Gastronomie GmbH
Hotelfachfrau, Restaurantfachfrau
Restaurant, Bistro, Café, Gehobene Gastronomie, Hotel
Wendelin St. Wendel, City Carrè St.Wendel, Canapé Homburg, Canapé St. Wendel, Oro Saarbrücken, Alex Saarbrücken, Schlachthof Brasserie Saarbrücken, Unique Selling Bar Support Hamburg, Ratskeller der Stadt Heilbronn, Restaurant Möhle Heilbronn, L'escalier Köln, Restaurant zur Tant Köln-Porz, Steigenberger Hotel Bad Neuenahr, Mercure Montpellier.
Coach und Dozentin in den JOB FIT Aktivierungsmaßnahmen
Kultur- und Bildungs-Institut des Landkreises St. Wendel
JOB FIT Aktivierungsmaßnahmen: Projekt 1: Projektschmiede - Workshop Gestaltung für unter 25 jährige ALG II Empfänger mit Vermittlungshemmnissen. Projekt 2: Dual Job Fit - Modulare Prozessbegleitung von unter 30 jährigen Flüchtlingen.
Educational background for Heike Fischer
Current 5 years and 6 months, since 2018
Beratung in der Arbeitswelt - Coaching, Supervision und Organisationsberatung
Frankfurt University of Applied Sciences
1 year and 1 month, Aug 2012 - Aug 2013
Ausbildung zum Business Coach nach dvct
Zienterra Institut für Rhetorik und Kommunikation
6 months, Jan 2009 - Jun 2009
-one of the leading hotel schools of the world-
Haaga Helia University of applied sciences - Helsinki
Auslandssemester: Hotel, Front office operations, Marketing
4 years and 1 month, Oct 2006 - Oct 2010
Tourismus-Betriebswirtschaft
Hochschule Heilbronn
Hospitality, Marketing
1 year and 5 months, Aug 2003 - Dec 2004
Hotel-, Gaststättengewerbe, Saarbrücken
Höhere Berufsfachschule für das Hotel-, Gaststätten- und Fremdenverkehrsgewerbe
Languages
German
First language
English
Intermediate
Spanish
Basic
French
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