Heike Harms

Angestellt, Betriebsleiterin, Sodexo Services GmbH

Bonn, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Betriebsleitung
Gastronomie
Catering
Personalführung
Führungserfahrung
MS Office
Restaurantleitung
Betriebsführung
Verantwortungsbewusstsein
Budgetverantwortung

Werdegang

Berufserfahrung von Heike Harms

  • Bis heute 13 Jahre und 9 Monate, seit Aug. 2010

    Betriebsleiterin

    Sodexo Services GmbH

    Von 08/10 bis 12/11 Serviceleitung im Mediapark Köln 01/12 bis 12/12 Bistroleitung Telekom Innere Kanalstraße in Köln, Verantwortung für 6 Mitarbeiter 01/13 bis 08/14 stellvertretende Betriebsleitung Telekom Zentrale in Bonn, Verantwortung für 60 Mitarbeiter Seit 09/14 Betriebsleitung Telekom Office Port in Bonn, Verantwortung für 16 Mitarbeiter und zwei Aussenhäuser mit 7 Mitarbeitern

  • 1 Jahr und 6 Monate, März 2009 - Aug. 2010

    Restaurantleiterin

    Hotel Gut Wistorfs Köln

    Verantwortung für 7 Mitarbeiter Zuständigkeit für einen Auszubildenden Einteilung der Mitarbeiter, Erstellung der Dienstpläne Planung und Durchführung von Veranstaltungen Menüabsprachen Bestellungen

  • 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2008 - Feb. 2009

    Restaurantfachfrau

    Bergrestaurant Schwedenstein, Tomsens Pizzeria, Hotel goldener Hirsch

    Nebentätigkeiten während der Meisterausbildung Bergrestaurant Schwedenstein: Verantwortung für 4 Mitarbeiter und einen Auszubildenden

  • 1 Jahr, Jan. 2007 - Dez. 2007

    Restaurantfachfrau

    Lessing Stuben

  • 1 Jahr, März 2003 - Feb. 2004

    Servicemitarbeiterin

    Klinik Schwedenstein

  • 2 Jahre und 8 Monate, Juli 2000 - Feb. 2003

    Restaurantfachfrau

    Bergrestaurant Schwedenstein

Ausbildung von Heike Harms

  • 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2008 - Jan. 2009

    Gastronomie

    IHK Dresden

  • 2 Jahre und 9 Monate, Sep. 1997 - Mai 2000

    Gastronomie

    Euroschule

Sprachen

  • Deutsch

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