Hendrik Hein
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Werdegang
Berufserfahrung von Hendrik Hein
- Kundenbetreuung und -beratung einschl. bundesweiter, selbständig organisierter Außendiensttouren - Schulungen nach § 43 IfSG sowie zu den Themen Hygienemanagement, HACCP und food defense - Beprobung von Trink- und Kühlwasser sowie von Lebensmitteln und Produktionsumfeld - sensorische Prüfungen, Bewertung und Dokumentation - Akquise neuer Kunden unter den Lebensmittelproduzenten und lebensmittelverarbeitenden Unternehmen in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen
- 3 Jahre und 2 Monate, Aug. 2017 - Sep. 2020
Hygienemanagement
ifp Institut für Produktqualität GmbH
- Betreuung von Kunden in der Lebensmittelproduktion in Mitteldeutschland - als zertifizierter Hygieneinspektor Planung, Durchführung und Auswertung von Inspektionen einschl. Dokumentation - Planung und Durchführung von Schulungen vor Ort, u. a. zu Hygienemanagement, HACCP, food defense - Probennahme von Trink- und Kühlwasser sowie Produkt- und Umfeldproben - Arbeit im mikrobiologischen Labor (Probenvorbereitung und Analytik) - Neukundenakquise
- 7 Jahre und 1 Monat, Juli 2010 - Juli 2017
Lebensmitteltechnologe
Eurofins Institut Dr. Appelt Leipzig GmbH
- Betreuung und Beratung langjähriger Kunden mit einem Umsatzpotenzial von > 10.000 € p.a. - Entwicklung und Umsetzung von Ideen und Konzepten zum Ausbau der Zusammenarbeit - regelmäßige Kundenbesuche zur Probenahme, zu Schulungszwecken und zur Unterstützung im Hygienemanagement - umfassende Nutzung und Pflege des firmeneigenen CRM-Systems
- 2 Jahre, Mai 2008 - Apr. 2010
Außendienstmitarbeiter
MBM-Labor Dr. Warnecke
Ausbildung von Hendrik Hein
- 4 Jahre und 3 Monate, Okt. 2005 - Dez. 2009
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Anhalt (FH)
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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