Henning Groeneveld
Skills
Timeline
Professional experience for Henning Groeneveld
- Current 3 years and 3 months, since Mar 2023
Küchenchef
Ginn Hotel Hamburg
Neueröffnung des Eventcenters Elbevents. Zudem neugestalltung des Restaurants und des Frühstücks. Peronalplanung. Aufstellen der Kalkulationen der Events umd des A la Cartes
- 1 year and 8 months, Jul 2021 - Feb 2023
Küchenchef
Restaurant Rialto
Küchenchef im Restaurant Rialto. Konzept Änderung. Und Personalplanung. Sowie aufstellen der Kalkulationen.
- 1 year and 7 months, Jan 2020 - Jul 2021
Chef de Partie
Hotel Atlantic Hamburg, Autograph Collection
Neueröffnung der Restaurants Grill & Health und des Atlantic Restaurants.
Neueröffnung des Freigeist Hotels und des Restaurant Intuu.
- 1 year and 1 month, Aug 2017 - Aug 2018
Commis de cuisine
Badhotel Sternhagen
Commi de Cuisine im 2 Sterne Restaurant Sterneck.
3 Jährige Ausbildung. Im Bereich. A la Carte, Banquette, Frühstück,
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