Iyanuoluwa Segun Oni

Event Service Management

#English below Qualitative und quantitative Analyse von Peptiden in Honig, Rohkaffee und Röstkaffee mit LC-MS/MS (analysiert mit Agilent Masshunter bzw. Skyline). Die Festphasenextraktion (SPE) wurde eingesetzt, um störende Substanzen auszuschließen. English Carried out qualitative and quantitative analysis of peptides in honey, green coffee and roasted coffee with LC-MS/MS (analysed with Agilent Masshunter and skyline respectively). Solid phase extraction was employed to exclude interferring substances.

#English below -Vorbereitung von Reagenzien und Standardlösungen für Zellkulturen und Massenspektrometrie -Kalibrierung von Laborgeräten wie Waage und pH-Meter -Nachverfolgung von Informationen über Probenort, Reagenzien, Methoden, Ergebnisse und andere damit verbundene Verwaltungsaufgaben English -Preparation of reagents and standard solutions for cell culture and mass spectrometry -Calibration of laboratory devices such as weighing balance and pH meter -Tracking lab information and other administratives

Topic: The impact of apocarotenoids on CAT and SOD1 in HepG2 cells. #English below -Durchführung von Zelllebensfähigkeits- und Zytotoxizitätstests für die Prüfsubstanzen -SDS-PAGE und Western Blotting verwenden wir für die qualitative und quantitative Analyse von Katalase und SOD1 -Durchführung von Enzymaktivitätstests English -Carried out cell viability and cytotoxicity assays of the test substances. -SDS-PAGE and Western blotting we use for qualitative and quantitative analysis of catalase and SOD1.

#English below -Zellkultur (sterile Arbeitsbedingungen) -Durchführung von Zytotoxizitätstests für Apocarotenoide: Neutralrot-Aufnahme- und Resazurin-Reduktionstests English -Cell culture (sterile working condition) -Conducted cytotoxicity assays for apocarotenoids: Neutral red uptake and resazurin reduction assays

#English below Abteilung Produktion und Qualität -Unterstützung des Müllers bei der Bedienung der Bühler Förderbänder und des Walzenstuhls -Bestimmung der Extraktionseffizienz von Weizenkörnern -Bestimmung der Qualität und Quantität des Glutens mit der Glutomatikmaschine -Measured the rheological properties of dough with Mixolab English -Assisted the miller in the operation of the Bühler conveyors and roller mill -Determined the quality and quantity of gluten with glutomatic machine

#English below -Digitalisierung der von Patienten erhobenen Daten -Tägliche Visite auf der Krankenstation, um Informationen über die Ernährungsbedürfnisse der Patienten zu sammeln English -Digitalization of data obtained from patients -Daily hospital ward rounds to collect information on patients dietary requirement

Abteilung Produktion und Qualität -Sicherstellung der Einhaltung der Guten Herstellungspraxis (GMP) für die Brot- und Keksherstellung -Ordnungsgemäße Dokumentation der Produktionsparameter und Produkteigenschaften -Analyse des eingehenden Weizenmehls zur Überprüfung der Backfähigkeit mittels NIR-Spektroskopie -Unterstützung beim Betrieb von Wasseraufbereitungsanlagen wie Sedimentation, Filtration, Desinfektion und PET-Blasmaschine usw.

Thesis: The effect of pretreatment methods on beta-carotene retention and functional properties of flour from yellow cassava root -Messung der funktionellen Eigenschaften von Maniokmehl aus gelbfleischigen Maniokwurzeln -Vergleich des Beta-Carotin-Gehalts in vorbehandeltem Maniokmehl mit HPLC-DAD -L* A* B* Farbmessung von Maniokmehl English -Measured the functional properties of cassava flour from yellow-fleshed cassava roots -Compared beta-carotene content in pretreated cassava flours