Jan Kemper
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jan Kemper
- Current 4 years and 4 months, since Feb 2022
Leiter Mensa
Gemeinde Steinhagen
- Current 15 years, since Jun 2011
Küchenleiter
technotrans AG
Verantwortung über tägliche wechselnde Mittagsgerichte. Vom Einkauf über Lagerung, Herstellung bis hin zur Ausgabe.
- 3 years and 2 months, Aug 2003 - Sep 2006
Commis de Cuisine
Hotel Lässig im Strandhörn
Zubereitung von Speisen
- 3 years and 1 month, Aug 2000 - Aug 2003
Ausbildung zum Koch
Restaurant Haus Allendorf
Ausbildung zum Koch in den Grundtechniken
Ausbildung von Jan Kemper
- 1 year and 6 months, Sep 2015 - Feb 2017
Weiterbildung zum Küchenmeister
IHK Akademie Bielefeld
Weiterbildung zum Küchenmeister
- 1 year and 4 months, Mar 2013 - Jun 2014
Weiterbildung zum Diätkoch
IHK zu Dortmund
Weiterbildung zum Diätkoch
- 3 years and 1 month, Aug 2000 - Aug 2003
Koch
Adolf Kolping Berufskolleg Münster
Ausbildung zum Koch
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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