Stefan Beyel

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Küchenleiter, Artemed Krankenhaus Düren
Düren, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

a la carte
bankett
kochen
gut bürgerliche küche
franz. küche
ital. küche
asiatische küche.
gute kenntnisse ms office
gute kenntnisse warenwirtschaftsprogramme
ausbilderschein
Organisation
Restaurant
Seminar Interkulturelle Kommunikation
Großküche
Hygienevorschriften
Gehobene Gastronomie
Küchenverantwortung
teamfähig
kreativität
führungserfahrung
gutes Organisationsmanagement
Empathie
Flexibilität
Führung
Erfahrung
Engagement
Konfliktmanagement
Leidenschaft
Interkulturelle Kompetenz
Belastbarkeit
Fachkompetenz
Loyalität
Gastfreundschaft
Schnelligkeit
Pünktlichkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Stefan Beyel

  • Bis heute 6 Monate, seit Jan. 2025

    Küchenleiter

    Artemed Krankenhaus Düren

    Verantwortlicher Küchenleiter für alle Verpflegungsbereiche des Krankenhauses

  • Bis heute 8 Jahre, seit Juli 2017

    Koch/ Küchenmeister

    Bundeswehr

    Koch/ Küchenmeister für Diplomaten, internationale/nationale Militärs und Polizisten im Bundessprachenamt Hürth

  • 6 Monate, Mai 2016 - Okt. 2016

    Dozent Hotel und Gaststätten FaW Düren

    Fortbildungsakademie der Wirtschaft - FAW gGmbH

    Dozent im Bereich Hotel und Gaststätten. Für eine Flüchtlingsmaßnahme in Düren.

  • 1 Jahr und 1 Monat, März 2015 - März 2016

    stellv. Küchenleiter

    Seniorenhaus An St. Theodor Köln-Vingst

    stellv. Küchenleiter im Seniorenhaus An St. Theodor Köln-Vingst

  • 2 Monate, Jan. 2015 - Feb. 2015

    Koch

    St. Augustinus Krankenhaus Düren-lendersdorf

    Koch im Caritas Krankenhaus St. Augustinus in Düren-Lendersdorf

  • 8 Monate, Mai 2014 - Dez. 2014

    Küchenchef

    Landal GreenParks

    Küchenchef im neueröffneten Landal Resort Eifeler Tor in Heimbach

  • 5 Monate, Dez. 2013 - Apr. 2014

    Betriebsleiter

    ARAMARK Holdings GmbH & Co. KG

    Betriebsleiter Küche für die Fa. Aramark im Hause Heimbach

  • 4 Monate, Juni 2013 - Sep. 2013

    Koch

    Fa. P&P Personalpartner GmbH in Frechen.

    Koch für die Fa. P&P Personalpartner GmbH in Frechen. Einsatz an versch. Einsatzorten. Kantine RWE Weisweiler. Koch im Seniorenhaus An St. Theodor in Köln-Vingst. Koch im Phantasialand Brühl.

  • 2 Monate, Apr. 2013 - Mai 2013

    Souschef

    Hotel & Restauran Villa Sophienhöhe

  • 5 Jahre und 5 Monate, Feb. 2007 - Juni 2012

    stellv. Küchenchef

    Cae Elektronik GmbH

    stellv. Küchenchef

  • 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2005 - Jan. 2007

    Chef de partie

    Marriott Hotel Köln

    chef de partie entremetier mit verantwortung für das a la carte restaurant, roomservice, bar und bankett

  • 8 Monate, Apr. 2005 - Nov. 2005

    Chef de partie

    Schemmes Restaurant

    chef de partie entremetier schemmes restaurant erftstadt, chef de partie im golfclub kambach mit bankett und restaurant

  • 1 Jahr und 11 Monate, Mai 2003 - März 2005

    commis de cuisine

    Lindner Hotel Dom Residence

    garde manger, entremetier, saucier, frühstück

  • 3 Monate, Jan. 2003 - März 2003

    commis de cuisine

    Hyatt Regency Köln

    bankett abteilung

Ausbildung von Stefan Beyel

  • 9 Monate, Okt. 2021 - Juni 2022

    Weit

    Eckert Schulen Regenstauf

    Weiterbildung vom Koch zum geprüften Küchenmeister IHK

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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