Marko Philbey

Angestellt, Küchenleiter, Philbeys GmbH & CoKG
Buchholz in der Nordheide, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

sehr viel Erfahrung
Teamfähigkeit
Einsatzbereitschaft und den Drang nach Perfektion
Gastronomie
Personalmanagement
Küche
Catering
Restaurant
Ernährung
Food & Beverage
Großküche
Lehrlingsausbildung
Hygienevorschriften
Gehobene Gastronomie
Kalte Küche
Partyservice
Gästebetreuung
HACCP
Hotellerie
Veranstaltungen
Ernährungsberatung
Foodservice
Systemgastronomie
Speisekarten
Speisenzubereitung
Küchenverantwortung
Gourmetküche
Mise en place
Food Styling
Kreativität
Führungserfahrung
Selbstständigkeit
Motivation
Leidenschaft
Zuverlässigkeit
Kommunikationsfähigkeit
innovativ
Kundenorientierung
Eigenverantwortung
Belastbarkeit
Begeisterungsfähigkeit
Analytisches Denken
Schnelle Auffassungsgabe
Gastfreundschaft
Freundlichkeit
Pünktlichkeit
Problemlösungskompetenz
Loyalität
Lernbereitschaft
Vernetztes Denken
Schnelligkeit
Empathie

Werdegang

Berufserfahrung von Marko Philbey

  • Bis heute 15 Jahre und 6 Monate, seit 2010

    Küchenleiter

    Philbeys GmbH & CoKG

Sprachen

  • Deutsch

    -

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