Jan Müller

Angestellt, Regulatory and Scientific Affairs Specialist, Nestlé Deutschland AG
Frankfurt am Main, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelchemie
Lebensmittelrecht
Biochemie und Molekularbiologie
Mikrobiologie
Instrumentelle Analytik
Forschung und Entwicklung
Microsoft Office Anwendungen
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Schnelle Auffassungsgabe
Pünktlichkeit
Organisation
Strukturierte Arbeitsweise
Kreativität

Werdegang

Berufserfahrung von Jan Müller

  • Current 5 years and 6 months, since Dec 2020

    Regulatory and Scientific Affairs Specialist

    Nestlé Deutschland AG
  • 1 year, Dec 2019 - Nov 2020

    Praktikant der Lebensmittelchemie

    Landesbetrieb Hessisches Landeslabor

    Ausbildung zum staatlich geprüften Lebensmittelchemiker

  • 6 months, Apr 2019 - Sep 2019

    Master-Thesis

    Bundesinstitut für Risikobewertung

    Entwicklung einer Methode zur Bestimmung von polaren Cyanotoxinen in Nahrungsergänzungsmitteln mittels LC-MS-MS am nationalen Referenzlabor für die Überwachung von marinen Biotoxinen.

  • 7 months, Oct 2012 - Apr 2013

    Praktikum im Bereich Qualitätssicherung und Wareneingangskontrolle

    Selters Mineralquelle Augusta Victoria GmbH

    Mikrobiologische und chemisch-analytische Qualitätssicherung und Wareneingangskontrolle.

  • 1 month, Mar 2012 - Mar 2012

    Praktikum im Bereich Schadstoffanalytik

    HIM GmbH

    Analytik von Abwasserproben insbesondere auf Metalle mittels ICP-OES sowie Lösungsmittelbestimmung mittels GC nach DIN Methoden

Ausbildung von Jan Müller

  • 3 years, Oct 2016 - Sep 2019

    Master of Science Lebensmittelchemie

    Justus-Liebig-Universität Gießen

  • 3 years, Oct 2013 - Sep 2016

    Bachelor of Science Lebensmittelchemie

    Justus-Liebig-Universität Gießen

  • 1 year and 11 months, Aug 2010 - Jun 2012

    Ausbildung zum staatlich geprüften chemisch-technischen Assistent

    Adolf-Reichwein-Schule Limburg

    Umweltanalytik

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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