Jana Ernst
Bis 2022, Unit Manager, Compass Group (Schweiz) AG
zürich, Switzerland
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jana Ernst
- Current 3 years and 9 months, since Sep 2022
Verkaufsberaterin im Außendienst Gastronomie
Maison Truffe AG
- 1 year and 11 months, Dec 2015 - Oct 2017
Betriebsleiter
Compass Group (Schweiz) AG Food Cube Mondelez
- 2 years and 8 months, Apr 2013 - Nov 2015
Küchenchefin
Werd Restaurant
- 2 years and 4 months, Jan 2011 - Apr 2013
Koch/ Produktionsplanung
Gate Gourmet
- 3 years and 5 months, Aug 2007 - Dec 2010
Chef de Partie/ Chef Tournant
Widder Hotel Zürich
- 6 months, Mar 2007 - Aug 2007
Commis
Restaurant Bederhof
- 10 months, May 2006 - Feb 2007
Demi-Chef dr Partie
Grand Hotel Eastbourne/England
- 2 years and 2 months, Apr 2004 - May 2006
1. Commis de Cuisine
Baur au Lac Zürich
- 6 months, Aug 2003 - Jan 2004
Commis de Cuisine
Schlossrestaurant Bevern
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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