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Dr. Jasmin Preissler

Angestellt, Teamleader Regulatory Affairs Europe, DöhlerGruppe
Karben, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

europäisches Lebensmittelrecht
Zusatzstoffrecht
Getränkeindustrie
LMIV
Rechtliche Prüfung von Kosmetikprodukten
Rechtliche Prüfung von Nahrungsergänzungsmitteln
Rechtliche Prüfung von Gefahrstoffen
Etablierung und Validierung von HPLC Methoden
HPLC
Lebensmittelmikrobiologie
Verbandsarbeit

Werdegang

Berufserfahrung von Jasmin Preissler

  • Bis heute 7 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2017

    Teamleader Regulatory Affairs Europe

    DöhlerGruppe

    Verantwortung Lebensmittelrecht Europa Vertretung des Unternehmens bei Verbänden der Getränkeindustrie Führung und Entwicklung eines 5 köpfigen Teams

  • 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2016 - Sep. 2017

    Teamleiter Qualitätsmanagement-Softgoods

    Home Shopping Europe GmbH
  • 3 Jahre, Mai 2013 - Apr. 2016

    Qualitätsmanager Beauty / Wellness / Haushalt

    Home Shopping Europe GmbH

    Rechtliche Prüfung von Kosmetik, Lebensmittel allgemein und Nahrungsergänzungsmittel, Reiniger und andere Stoffgemische; Fachlicher Ansprechpartner für Lieferanten und Einkauf; Mitarbeiter-Schulungen

  • 2 Jahre und 11 Monate, Mai 2010 - März 2013

    Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie, TUM

    Forschung, Analytik, Betreuung von Studentenarbeiten

Ausbildung von Jasmin Preissler

  • 3 Jahre, Mai 2010 - Apr. 2013

    Lebensmittelmikrobiologie

    Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie, Technische Universität München

    Development of starter cultures for functional beverages based on water kefir – Physiology of water kefir organisms; Etablierung und Validierung von HPLC Methoden, mikrobiologische Interaktionsmodelle, Isolierung und Charakterisierung von Exopolysacchariden, PCR, 2D Gelelektrophorese

  • 7 Monate, Mai 2009 - Nov. 2009

    Lebensmittelrecht

    Landesbetrieb Hessisches Landeslabor Wiesbaden

    Erstellung von rechtlichen Gutachten zu Lebensmitteln verschiedenster Art (z.B. Milchprodukte, Wurstwaren, Wein, Getränke etc.), Kosmetik, Bedarfsgegenstände und Tabakwaren.

  • 6 Monate, Nov. 2008 - Apr. 2009

    Lebensmittelchemie

    Fresenius Kabi, Bad Homburg

    Qualitätskontrolle enteraler Nahrung

  • 4 Jahre, Okt. 2004 - Sep. 2008

    Lebensmittelchemie

    Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main

    Analytik (HPLC, GC, nasschemische Methoden), Lebensmittelmikrobiologie, Botanik

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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