Dipl.-Ing. Jendrik Hof

Projektleitung: -verfahrenstechnische Optimierungen innerhalb der gesamten Hefeproduktion (Fermentation, Downstream, Nebenprodukte, Eindampfung, Filtration) -Ausarbeitung und Realisierung von Digitalisierungsprojekt (OEE) Stellv. Produktionsleiter: -Bedarfsgerechte Produktionsplanung von Hefefermentationen (Tonnenmassstab) -Koordination der Auslastung aller Verpackungslinien -Fachliche Führung (Dreischichtbetrieb)

Zusätzlich zur Prozessentwicklung Stellv. Produktionsleiter.

- Entwicklung und Optimierung von Prozessen der Backhefeherstellung in einem Multifermentersystem (Sartorius) und Scale Up im Tonnenmassstab - Projektleitung (mit Personalverantwortung) - Produktentwicklung - Erarbeiten von Analysesystemen zur Hefe- und Produktionsbeurteilung

- Entwicklung eines Multienzymprodukts aus Pilzen als Prozesshilfsstoff bei der Kompostierung - Planung und Durchführung von Langzeittests - Analysen zur Bewertung des Produkts und Kompostguts wie Aktivitätstests, Mikrobiologie und Abgasanalytik

- Eigenständige Durchführung von metallographischen Präparationen insbesondere an Komponenten aus dem Automobilbereich und der Luftfahrtechnik, Schwerpunkte waren Elektronikbauteile sowie Ni- und Co-Basislegierungen - Selbständige Durchführung von lichtmikroskopischen Untersuchungen sowie Auswertungen und Berechnungen mit interaktiven Bildanalysesystemen - Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung der Prüfungen von Klebstoffverbindungen an metallischen Bauteile für die Automobilbranche - ESEM/EDX

Diplomarbeit: "Optimierung eines Biokatalyseverfahrens zur Hydroxylierung von Ectoin" Note: 1,3 Die Diplomarbeit bestand aus: - Optimierung einer rekombinanten Enzymproduktion - Selbständige Fermentation genetisch veränderter Stämme in einem Parallel- Fermentersystem (DASGIP) - Entwicklung photometrischer Aktivitätsassays - Anwendung des produzierten Enzyms in der technische Biokatalyse - Proteinanalytik wie SDS-PAGE und Bradford

- Eigenständige Durchführung von metallographischen Präparationen insbesondere an Komponenten aus dem Automobilbereich und der Luftfahrtechnik, Schwerpunkte waren Elektronikbauteile sowie Ni- und Co-Basislegierungen - Selbständige Durchführung von lichtmikroskopischen Untersuchungen sowie Auswertungen und Berechnungen mit interaktiven Bildanalysesystemen - Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung der Prüfungen von Klebstoffverbindungen an metallischen Bauteile für die Automobilbranche - ESEM/EDX

Ich wurde in folgenden Bereichen ausgebildet: Neuwagen- und Gebrauchtwagenverkauf, Neuwagen- und Gebrauchtwagenabwicklung, Teile- und Zubehördienst, Buchhaltung, Kasse/ Information, Kundendienst, Werkstatt

Bioverfahrenstechnik, Bioprozesstechnik, Mikrobiologie, Genetik, Biochemie