Jennifer Schulz
Angestellt, Manager Human Resources, Vano Food Chain Management GmbH
Berlin, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Jennifer Schulz
Bis heute 6 Jahre und 3 Monate, seit März 2018
Manager Human Resources
Vano Food Chain Management GmbH
Zu meinem derzeitigen Verantwortungsbereich gehören u.a.: - Bearbeitung der gesamten Personaladministration von Eintritt bis Austritt - Personalaktenpflege - Pflege und Prüfung der abrechnungsrelevanten Mitarbeiterdaten - Einstellungsgespräche, Abmahnungen und Entlassungen - Mitarbeiter Stundenerfassung - Führung von Mitarbeitergesprächen
7 Monate, Sep. 2017 - März 2018
Manager
L'Osteria Berlin Mahlsdorf
- Mitarbeiterführung und –schulung - Umgang mit Gästen, Kunden, Lieferanten und Behörden - Einstellungsgespräche und Entlassungen - Einhaltung der betrieblichen Standards - Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben (Hygiene, Sicherheit, etc.) - Verantwortung für die Erfüllung der Geschäftsziele (z.B. Umsatz, Wareneisatz, etc.) - Planung und Organisation von Veranstaltungen - Außendarstellung - Umsatzprognose und Tagesplanung - Erstellung von Dienstplänen - Warenbestellung und -annahme
5 Jahre und 8 Monate, Jan. 2012 - Aug. 2017
Betriebsleiter
Maredo Gaststätten GmbH & Co. Betriebs KG
- Mitarbeiterführung und –schulung - Umgang mit Gästen, Kunden, Lieferanten und Behörden - Einstellungsgespräche und Entlassungen - Einhaltung der betrieblichen Standards - Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben (Hygiene, Sicherheit, etc.) - Verantwortung für die Erfüllung der Geschäftsziele (z.B. Umsatz, Wareneisatz, etc.) - Planung und Organisation von Veranstaltungen - Außendarstellung - Umsatzprognose und Tagesplanung - Erstellung von Dienstplänen - Warenbestellung und -annahme
2 Jahre, Dez. 2008 - Nov. 2010
Restaurantfachfrau
Tropical-Islands Management GmbH
1 Jahr, Dez. 2007 - Nov. 2008
Restaurantfachfrau
Wiener Conditorei & Caffeehaus Betriebs GmbH
10 Monate, Feb. 2007 - Nov. 2007
Restaurantfachfrau
KADIMA Restaurant
Ausbildung von Jennifer Schulz
3 Jahre, Sep. 2008 - Aug. 2011
Betriebswirtschaftslehre
Verwaltungs- und Wirtschafts-Akademie Wildau
Betriebswirtschaftslehre
3 Jahre, Sep. 2004 - Aug. 2007
Restaurantfachfrau
OSZ Gastgewerbe
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Thailändisch
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