Jennifer Schulz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jennifer Schulz
- Current 8 years and 3 months, since Mar 2018
Manager Human Resources
Vano Food Chain Management GmbH
Zu meinem derzeitigen Verantwortungsbereich gehören u.a.: - Bearbeitung der gesamten Personaladministration von Eintritt bis Austritt - Personalaktenpflege - Pflege und Prüfung der abrechnungsrelevanten Mitarbeiterdaten - Einstellungsgespräche, Abmahnungen und Entlassungen - Mitarbeiter Stundenerfassung - Führung von Mitarbeitergesprächen
- 7 months, Sep 2017 - Mar 2018
Manager
L'Osteria Berlin Mahlsdorf
- Mitarbeiterführung und –schulung - Umgang mit Gästen, Kunden, Lieferanten und Behörden - Einstellungsgespräche und Entlassungen - Einhaltung der betrieblichen Standards - Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben (Hygiene, Sicherheit, etc.) - Verantwortung für die Erfüllung der Geschäftsziele (z.B. Umsatz, Wareneisatz, etc.) - Planung und Organisation von Veranstaltungen - Außendarstellung - Umsatzprognose und Tagesplanung - Erstellung von Dienstplänen - Warenbestellung und -annahme
- 5 years and 8 months, Jan 2012 - Aug 2017
Betriebsleiter
Maredo Gaststätten GmbH & Co. Betriebs KG
- Mitarbeiterführung und –schulung - Umgang mit Gästen, Kunden, Lieferanten und Behörden - Einstellungsgespräche und Entlassungen - Einhaltung der betrieblichen Standards - Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben (Hygiene, Sicherheit, etc.) - Verantwortung für die Erfüllung der Geschäftsziele (z.B. Umsatz, Wareneisatz, etc.) - Planung und Organisation von Veranstaltungen - Außendarstellung - Umsatzprognose und Tagesplanung - Erstellung von Dienstplänen - Warenbestellung und -annahme
- 2 years, Dec 2008 - Nov 2010
Restaurantfachfrau
Tropical-Islands Management GmbH
- 1 year, Dec 2007 - Nov 2008
Restaurantfachfrau
Wiener Conditorei & Caffeehaus Betriebs GmbH
- 10 months, Feb 2007 - Nov 2007
Restaurantfachfrau
KADIMA Restaurant
Ausbildung von Jennifer Schulz
- 3 years, Sep 2008 - Aug 2011
Betriebswirtschaftslehre
Verwaltungs- und Wirtschafts-Akademie Wildau
Betriebswirtschaftslehre
- 3 years, Sep 2004 - Aug 2007
Restaurantfachfrau
OSZ Gastgewerbe
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Thailändisch
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