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Jens Hümpel

Angestellt, Küchenleiter, Klemens Maria Hofbauer Gymnasium
Mattersburg, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

langjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Personalführung und Küchenplanung

Werdegang

Berufserfahrung von Jens Hümpel

  • Bis heute 12 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2012

    Küchenleiter

    Klemens Maria Hofbauer Gymnasium

  • 1 Jahr und 7 Monate, Jan. 2011 - Juli 2012

    Rent a Cook - Privatkoch - Leihkoch

    FoodArt

  • 8 Monate, Apr. 2010 - Nov. 2010

    Sous Chef

    Asia Resort Linsberg

  • 10 Monate, Mai 2009 - Feb. 2010

    Sous Chef

    Kreuzfahrtschiff AIDAvita

  • 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2008 - Apr. 2009

    Bereichsleiter Feinkost/Backshop

    Merkur

  • 1 Jahr und 4 Monate, Aug. 2006 - Nov. 2007

    Flying Chef

    Airest Airline Caterer

  • 1 Jahr, Aug. 2005 - Juli 2006

    Küchenleiter

    Eurest Betriebsrestaurant

  • 9 Monate, Dez. 2004 - Aug. 2005

    Küchenchef

    Restaurant Kost & Bar

  • 2 Jahre und 4 Monate, Juni 2002 - Sep. 2004

    Sous Chef

    Kreuzfahrtschiffe AIDAvita, AIDAaura und AROSAblu

  • 9 Monate, Sep. 2001 - Mai 2002

    Sous Chef

    Pomp Duck and Circumstance/Berlin

  • 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2000 - Aug. 2001

    Sous Chef

    Dorint Strandresort & Spa Westerland/Sylt

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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