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Peter Vanselow

Angestellt, Küchenleiter, Brose Gastronomie GmbH
Werneck, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche
Hotellerie
Küchenverantwortung
Gastronomie
Restaurant
Food & Beverage
Ernährung
Catering
Veranstaltungen
Foodservice
HACCP
Großküche
Partyservice
Lehrlingsausbildung
Gehobene Gastronomie
Führungserfahrung
Leidenschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Peter Vanselow

  • Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2019

    Küchenleiter

    Brose Gastronomie GmbH

  • 10 Monate, Feb. 2019 - Nov. 2019

    Executive Chef

    H4 und H2 Hotel am Alexanderplatz in Berlin

  • 1 Jahr und 11 Monate, März 2017 - Jan. 2019

    Executive Sous Chef

    H4 Hotel Berlin am Alexanderplatz

  • 4 Jahre und 7 Monate, Sep. 2012 - März 2017

    Souschef

    Ramada Hotel Berlin am Alexanderplatz

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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