Joschi Marquardt
Bis 2018, Chef de Partie, Pauly saal
Berlin, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Joschi Marquardt
- Bis heute 3 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2022
Executive Chef
Courtyard by Marriott Berlin Mitte
- 3 Jahre und 5 Monate, Okt. 2018 - Feb. 2022
Sous Chef
Laggner Gruppe
- 2 Jahre und 3 Monate, Aug. 2016 - Okt. 2018
Chef de Partie
Pauly saal
- 2 Monate, Dez. 2015 - Jan. 2016
Chef de Partie
Gourmetrestaurant "first floor" im Hotel Palace Berlin
- 3 Jahre und 11 Monate, Jan. 2012 - Nov. 2015
Küchenchef
Lutter & Wegner Weinhaus Huth
- 1 Jahr und 8 Monate, Juni 2010 - Jan. 2012
Sous chef
Laggner Gmbh Oscar & Co
- 11 Monate, Mai 2009 - März 2010
Küchenchef
Porto-Gastro Gmbh
Chef Entremetier
Hoiday Inn München
Sprachen
Deutsch
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