José Ramón Vidal

Responsable de los sectores de producción, mantenimiento, almacén y planificación y control de producción. Objetivos principales: Capacitar estructura para el plan estratégico de crecimiento, de desarrollo de nuevos productos y de negocios de los próximos años de la cía.

Departamento: Dirección, Responsable directo de: producción, mantenimiento, almacén, aseguramiento de calidad, investigación y desarrollo, compras, recursos humanos, planificación y control de producción y dos unidades productivas. Objetivos principales: Mejorar la rentabilidad y productividad general del negocio, conseguir revertir incumplimientos de entregas, asegurar la calidad de lo producido y disminuir reclamos de clientes, mejorar disponibilidad de equipos, generar circuitos administrativos confi

Departamento: Producción - Calidad, Gerencié dos unidades productivas simultáneamente una de bebidas y otra de alimentos con dos problemáticas y márgenes de rentabilidad distintos, respondiendo directamente por los niveles productivos, la calidad de los productos producidos, los costos y gastos operativos, los inventarios, los proyectos de instalaciones para nuevos productos, los lanzamientos, la seguridad e higiene, las buenas practicas de manufactura, la conservación de las instalaciones y equipos, la re

Departamento: Otro, Preparación de la ingeniería básica y de detalle para diversos proyectos de plantas y mejoras productivas en el Establecimiento Modelo de Pacheco. Por ejemplo: Planta de alfajores, Planta de fideos secos (proyecto, seguimiento montaje Start-up y capacitación operadores), ampliación planta de chocolate, usina central etc.