Juan Carlos Zanzuchi

Responsabilidades: Liderar proyectos en todos los módulos logísticos e industriales. Proponer cambios de mejoras, parametrizar y capacitar a usuarios finales. Identificar usuarios claves para su desarrollo. Efectuar documentación de cambios, especificar programas y asegurar mediante le seguimiento de pruebas integrales su correcto funcionamiento. Interactuar con Brasil, a fin de lograr ir a modelos corporativos, tomando las mejores prácticas para su implementación.

Parametrización , capacitación y puesta en marcha Rollout PP/QM

Líder módulos PP/QM. Responsable de implementar SOP- MPS-MRP -CRP-PP-PI. Escenarios de simulación para análisis de presupuestos valuando los resultados a partir de precio plan, precio estándar o mediante registros info de compras. Utilización de recetas y listas de materiales con fórmulas para calculo automático de excipientes, a partir de % de rendimiento obtenido en el análisis del lote del Reactivo.

Mejoras en PP y QM, incorporacion de nuevos procesos y soporte de la operación

Mejoras en gestión de lotes, estrategias de determinación de lotes, clases de ordenes y funcionalidades PP.

Implementación SOP-MPS-MRP, QM y mejoras PP AFS

Implementación QM y puesta en marcha QM/PP

Implementar modulo PP y PPPI para manejo de producción repetitiva, discreta y por procesos acordes a modelo corporativo, SOP, CRP y MPS, Control de calidad de recepción de mercaderías y control de procesos. Manejo de planes de inspección con reglas de dinamización y procedimientos de muestreo.

Departamento: Tecnología. Soporte y Aplicaciones, Implementar modulo PP y PPPI para manejo de producción repetitiva, discreta y por procesos acordes a modelo corporativo. Mejorar procesos de MRP y MPS. Creación de estructuras info para planificación flexible. Soporte en módulo QM. Especificaciones funcionales para cargas iniciales de datos maestros. Responsable técnico en cumplimiento de pruebas unitarias e integrales. Mejoras en procesos de subcontratación.

Departamento: Tecnología. Soporte y Aplicaciones, Responsabilidades : Cumplimiento de los objetivos del proyecto. Presupuestación y seguimiento de gastos. Liderar equipos interdisciplinarios , negociando con las áreas de negocio y consultorías para lograr objetivos definidos para cada implementación. Gestión de riesgos y cambios en el proyecto. Responsable de mantenimiento y procesos de mejora continua buscando la excelencia en la utilización, gestión y explotación de información de los módulos SAP implemen

Departamento: Producción - Calidad, Responsable la planificación de 5 líneas de envasado de Cervezas, y 7 depósitos de Producto terminado. Control de política de stocks a nivel país de productos fabricados solamente por Planta Zárate. Análisis de capacidades, utilización y ocupación de depósitos productos terminados e insumos. Activación de insumos para aprovisionamiento Logros: Creación de tablero de comando para la gerencia de Planta. Disminución de cambios de calibre mejorando horas de uso en líneas de

Departamento: Compras - Logística - Almacén, Control de activos, presentación de informes resultados de inventarios, programación de despachos, preparación seguimiento de indicadores de servicios (tiempos de carga, espera, cumplimiento de pedidos), preparacion y seguimiento de indicadores logísticos (ocupación de depósitos, frescura de producto, análisis y optimización en preparación de picking, camiones cargados vs comprometido, productividad autoelevadores) Logros: Optimización de tareas mediante desarrol

Departamento: Compras - Logística - Almacén, Control de crédito operativo de distribuidores y supermercados. Informar al área de ventas situación de créditos. Cobranza. Logros: Procedimiento de cobranza logrando que cuando el camión del distribuidor salía de la planta, se llevaba información de crédito disponible, situación de cuenta de facturas próximas a vencer y recibo de cobranza del día

Departamento: Compras - Logística - Almacén, Control de ingresos de camiones y registración en el sistema. Control de documentación para la carga de mercadería

Actualmente cursando post grado.

Curso PMI dictado In situ en Cervecería y Maltería Quilmes con duracion de 6 meses. Contenido: Gestiòn de proyectos, personal, costos, riesgos, calidad, presupuestación, planificación

Negociación, liderazgo, motivación, manejo de recursos humanos. Seminarios dictados in situ en Cervecerìa y Maltería Quilmes

Inventario - Gestion de Lotes - Mensajes - Planificaciòn de necesidades por consumos - Creación de almacenes, centros - Tipos de materiales - Grupos de materiales - Determinaciones de cuentas - Clases de movimientos - etc.

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