Juan Diego Aznar Fernández

Fähigkeiten und Kenntnisse

Acciones correctivas y preventivas
Auditoría del control de calidad
Administración de procesos
Análisis de datos
Formación
Auditorías externas
Análisis de peligros y puntos de control críticos
Auditorías internas
Aptitudes de organización
Gestión de la calidad
Mejora continua
Bases de datos
Gestión de proveedores
Buenas prácticas de fabricación
Mejora de la calidad
Negociación
Gestión de proyectos
Control de calidad
Microbiología alimentaria
IFS
Dirección general
Norma BRC
Microsoft Access
Inglés
Dirección técnica
Normas ISO
Microsoft Excel
ISO 14000
Optimización de procesos
Microsoft Office
ERP de IFS
ISO 9001
Planificación
Microsoft Outlook
ERPS
Liderazgo de equipo multidisciplinar global
Planificación de recursos empresariales (ERP)
Microsoft PowerPoint
Liderazgo de equipos
Microsoft Project
Salas blancas
Microsoft Word
Salud laboral
SAP ERP
Sistema de gestión de la calidad
Seguridad alimentaria
Trabajo en equipo
Validación
Validación de procesos
Visual Basic

Werdegang

Berufserfahrung von Juan Diego Aznar Fernández

  • Bis heute 1 Jahr und 6 Monate, seit Mai 2025

    Responsable de Calidad y Medioambiente

    SAT 2457 SAN CAYETANO

  • 3 Jahre und 4 Monate, Jan. 2018 - Apr. 2021

    Director del Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria

    COOL-VEGA COMPANY SL

    -Gestión de todo del sistema de Calidad y Seguridad alimentaria de la empresa según las normas BRC, IFS, FACE/ELS, la normativa para productos ECOLÓGICOS, (certificados por el CAERM) y VEGANOS, (certificados por la Unión Vegetariana Española). -Adaptación de los sistemas productivos y de gestión ya implantados, a las necesidades y exigencias de nuestros clientes: Mercadona, El Corte Inglés, Carrefour, LIDL, ALDI, Ahorramás, DIA y Ñaming entre otros. -Gestión y certificación en BRC e IFS de una SALA DE ALTO

  • 6 Jahre und 1 Monat, Jan. 2012 - Jan. 2018

    Adjunto al Director de Calidad

    Zukán

  • 5 Jahre und 1 Monat, Jan. 2007 - Jan. 2012

    Director de calidad

    Euroconsult Group

  • 3 Jahre und 1 Monat, Jan. 2004 - Jan. 2007

    Técnico de aseguramiento de la calidad

    Euroconsult Group

Sprachen

  • Englisch

    C1 (Fließend)

  • Spanisch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Deutsch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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