Julia Ehrke

Angestellt, Bereichsleitung Sensorik, Migros Genossenschaft Bund
Zürich, Switzerland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Analytische & strukturierte Arbeitsweise
Engagement
Organisationsgeschick
Unternehmerisches Denken
Strategie
Ausgeprägtes Qualitätbewusstsein
Dienstleistungsorientierung
Kreativität & Flexibilität
Sozialkompetenz
Empathie

Werdegang

Berufserfahrung von Julia Ehrke

  • Current 5 years and 9 months, since Sep 2020

    Bereichsleitung Sensorik

    Migros Genossenschaft Bund

  • 6 years and 1 month, Aug 2014 - Aug 2020

    Group Leader Sensory Testing & Project Managerin

    SGS Germany GmbH

    eigenverantwortlich & kreativ

  • 1 year and 10 months, Jun 2012 - Mar 2014

    Account Managerin Health Food

    SGS Institut Fresenius GmbH

    Businessline Consumer Testing Services Food

  • 5 years and 7 months, Jan 2007 - Jul 2012

    Analytical Consultant Trockenfrüchte, Nüsse & Saaten, Backwarenbranche

    SGS Germany GmbH

    Businessline Agricultural Services (Dried Fruits, Nuts, Seeds & Bakery Products); Aufbau Lebensmittelsensorik (Sensorische Verkostung von Olivenöl u.a. nativen Ölen; Fisch & Seafood)

  • 5 months, Sep 2004 - Jan 2005

    Qualitätssicherung

    Carlsberg Group

    Probenahme, Chemische Analytik, Mikrobiologische QS, Sensorische Prüfungen in Zusammenarbeit mit Produktentwicklung & Marketing

  • 1 year and 4 months, May 2003 - Aug 2004

    Selbstständige

    diverse

    Promotiontätigkeiten, Messen, Mystery Shopping für verschiedene Lebensmittel-, Kosmetik- und Automobilunternehmen, bundesweit

  • 3 months, Jul 2002 - Sep 2002

    Ernährungsberatung

    KMG Klinik Silbermühle in Plau am See

    Ernährungsberatung

Ausbildung von Julia Ehrke

  • 2 years and 4 months, Mar 2005 - Jun 2007

    Ökotrophologie

    Hochschule für Angewandte Wissenschaften (HAW) - Hamburg

    QM, Produktentwicklung & Sensorik, Marketing/Marktforschung, Ernährungsphysiologie

  • 2 years, Oct 2002 - Sep 2004

    Ökotrophologie

    Hochschule Anhalt - Bernburg an der Saale

    Lebensmittelchemie & Lebensmitteltechnologie, Mikrobiologie, Sensorik, Toxikologie, Anatomie & Ernährungsphysiologie

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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