Julian Fischer

Offen für alles.

Angestellt, Überregionaler Küchenleiter, Azurit Catering GmbH
Fürth, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küchenleitung
Administration
Kochen
Teamleitung
Event-Organisation
Küche
Catering
HACCP
MS Office
Gastronomie
Ablauforganisation
Ablaufplanung
Eventmanagement
Dienstleistung
Hotel
Restaurant
Gemeinschaftsverpflegung
Management
Project Management
Großküche
Hygienevorschriften
Mise en place
wirtschaftliches Denken und Handeln
Problemlösungskompetenz
Kritisches Denken
Verantwortungsbewusstsein
Leidenschaft
Pünktlichkeit
Schnelligkeit
Erfahrung
Kreativität
Führungserfahrung
Selbstständigkeit
Flexibilität
Zuverlässigkeit
Kundenorientierung
Zielstrebigkeit
Belastbarkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Julian Fischer

  • Current 8 years and 4 months, since Feb 2018

    Überregionaler Küchenleiter

    Azurit Catering GmbH

  • 1 year and 1 month, Jan 2017 - Jan 2018

    Küchenleitung

    Hansa Dienstleistungs GmbH

  • 1 year and 3 months, Oct 2015 - Dec 2016

    Koch

    Hansa Dienstleistungs GmbH

  • 1 year and 1 month, Oct 2014 - Oct 2015

    Koch

    Deutsche See GmbH
  • 6 months, Nov 2013 - Apr 2014

    Fahrer

    GHBV Bremerhaven

  • 6 months, Apr 2013 - Sep 2013

    Koch

    Fischrestaurant Giese

Ausbildung von Julian Fischer

  • 1 year and 2 months, Jan 2025 - Feb 2026

    Kaufmännische Bereichsleitung

    Institut of Culinary Arts

  • 1 year and 1 month, Apr 2022 - Apr 2023

    Kaufmännische Betriebsleitung

    Institut of Culinary Arts

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