Kai Karstens
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Kai Karstens
- Current 1 year and 5 months, since Jan 2025
Küchenchef
Hotel & Restaurant Benther Berg
- 9 months, Apr 2024 - Dec 2024
Küchenchef
Restaurant Felsenkeller - Coppenbrügge
- 2 years and 5 months, Nov 2021 - Mar 2024
Stellvertretender Küchenchef
Hotel und Restaurant Grüner Wald
- 1 year and 11 months, Dec 2019 - Oct 2021
Koch & mehr ...
Miera Restaurant - Feinkost & Weinbar
- 7 months, Jan 2019 - Jul 2019
Catering-Manager
The NewPort
- 2 years and 3 months, Nov 2016 - Jan 2019
Catering / Koch
Feinkost-Restaurant-Miera
- 2 years and 1 month, Aug 2014 - Aug 2016
Sous-Chef
Hapag-Lloyd Kreuzfahrten GmbH - MS Europa2
MS Europa2
- 5 months, Nov 2014 - Mar 2015
Chef de Partie
Hotel Burg Vital, Lech, Östereich
- 1 year and 9 months, Feb 2012 - Oct 2013
Chef de Partie
Restaurant Jörg Müller
- 1 year and 8 months, Feb 2010 - Sep 2011SIDE Design Hotel Hamburg
Postenchef - Entremetier 2010 - Saucier 2011
Ausbildung von Kai Karstens
- 1 year and 11 months, Sep 2016 - Jul 2018
Betriebswirtschaftslehre
Carl Friedrich von Rumohr - Hotelfachschule
Marketing, Consulting, Betriebsorganisation, Personalwesen, Buchhaltung
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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