Lars Volbrecht
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lars Volbrecht
- Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit März 2024
Küchenchef
Restaurant Hohe Düne Juist
- 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2023 - Jan. 2024
Küchenchef
Nordseehotel Freese Juist
- 7 Monate, Juni 2021 - Dez. 2021
Küchenchef
Vinothek Grandis (Schweiz)
- 10 Monate, Juli 2018 - Apr. 2019
Inhaber/Küchenchef
Panorama Restaurant Triemel (Schweiz)
- 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2017 - Juni 2018
Inhaber/Küchenchef 1* Michelin
Alte Vogtei Köngen
- 4 Monate, Sep. 2016 - Dez. 2016
Sous Chef 1* Michelin
AVUI Fellbach
- 8 Monate, Jan. 2016 - Aug. 2016
Sous Chef
Hotel Ganter & Restaurant Mohren, Insel Reichenau am Bodensee
- 7 Monate, Juni 2015 - Dez. 2015
Commis de Cuisine
Bayrischer Hof München Restaurant Atelier & Garden
- 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 2013 - Mai 2015
Auszubildender zum Koch
Maximillian Lorenz - Restaurant Maximilian Lorenz L'Escalier
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2012 - Sep. 2013
Auszubildender zum Koch
Dorint Strandresort & Spa Westerland auf Sylt
Ausbildung von Lars Volbrecht
- Bis heute 8 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2016
Hotel, Gastronomie, Tourismus
DHA Köln
- 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 2010 - Aug. 2012
Humanmedizin
Medizinische Hochschule Hannover
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Gut
Italienisch
Grundlagen
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