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Karsten Menz

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2024, Leitung Cafeterien, Studierendenwerk Kassel
Kassel, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

MS Office
Qualitätsmanagement
Beratung
Kundenservice
Deutsch
Audit
Microsoft Excel
Disposition
Catering
Personalführung
Gastronomie
Betriebliches Gesundheitsmanagement
HACCP
Küchenverantwortung
Logistik
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EDV
Administration
Angebotserstellung
Restaurantservice
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Servicequalität
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Qualitätskontrolle
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Personalmanagement
Weiterbildungsmanagement
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Teamfähigkeit
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Freude an Teamarbeit
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Führungserfahrung
Hotellerie
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Restaurant
POS-Marketing
Restaurantleitung
Personaleinsatzplanung
Systemgastronomie
Hygienevorschriften
Budgetverantwortung
Kundenzufriedenheit
Personalbedarfsplanung
Abteilungsleitung

Werdegang

Berufserfahrung von Karsten Menz

  • 17 Jahre und 3 Monate, Okt. 2007 - Dez. 2024

    Leitung Cafeterien

    Studierendenwerk Kassel

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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