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Karsten Richard

Inhaber, Geschäftsführer, RitterRichard Catering
Berlin, bzw. Bundesgebiet, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

langjährige Erfahrung in der Top Gastronomie
Live-Front Cooking
Exklusives
Catering
Private Dinings
Kochshows
Full Service Catering für höchste Ansprüche
Kochkurse
freundliche und geschulte Mitarbeiter
Luxus
pur
streetfood
konzept catering
Produktentwicklung

Werdegang

Berufserfahrung von Karsten Richard

  • Bis heute 19 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2005

    Geschäftsführer

    RitterRichard Catering

  • 2003 - 2005

    Betriebsleiter

    Gastronomie im Gebäude der Universal Music Entertainment GmbH

  • 2001 - 2002

    Chef de Partie

    Hans Haas - Restaurant Tantris, München

  • 1999 - 2000

    Chef de Partie

    Stuard Connibear - Hotel The Dorchester, London

  • 1997 - 1999

    Sous Chef

    Alexander Dressel- borchardt Berlin

    Sous Chef

  • 1996 - 1997

    Chef de Partie

    Bernhard Diers-Restaurant Schwanen, Haigerloch

  • 1993 - 1996

    Ausbildung

    Franz Raneburger - Restaurant Bamberger Reiter

Ausbildung von Karsten Richard

  • 2002 - 2004

    Hotelfachschule Berlin

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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