Katinka Kern
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Katinka Kern
- 11 Monate, Mai 2021 - März 2022
Specialist Policies & Guidelines Trading Partner
Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH & Co. KG
Sichtung und Beurteilung von Policies & Guidelines der UK Handelspartner/ Implementierung, Abstimmung mit den Fachbereichen und Genehmigung dieser Anforderungen zu Themen wie Nachhaltigkeit, Entwaldung, Ethik, Produktionsbedingungen, Analysen etc.
- 7 Jahre und 8 Monate, Sep. 2013 - Apr. 2021Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli GmbH
Managerin Qualitätssicherung/ Sensorik
Managerin QS/ Sensorik mit Schnittstellentätigkeit zu u.a. Produktion/ Technik/ Marketing/ Produktentwicklung, stellvertretende Abteilungsleitung, Reklamationsmanagement (intern/ extern), Lieferantenaudits, Projektarbeit, TPM/ LPW, Lebensmittellogistik, statistische Auswertungen von Daten, Rückverfolgung, Standardisierung von Arbeitsabläufen, Erstellung von Produktspezifikationen, DIN geprüfter Sensoriker, betrieblicher Ersthelfer
- 4 Jahre und 1 Monat, Sep. 2009 - Sep. 2013Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli GmbH
sensorische Qualitätssicherung
Qualitätsprüfung, Wareneingangskontrollen, Durchführung sensorischer Prüfungen/ Degustationen
Thema: "Auswirkungen von Lecithin auf die Sensorik von Milch- und Bitterschokolade"
Abteilung: F & E, sensorische Qualitätssicherung
Ausbildung von Katinka Kern
- 4 Jahre und 1 Monat, Sep. 2005 - Sep. 2009
Oecotrophologie
Hochschule Niederrhein
Lebensmittelindustrie & - handel
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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