Katrin Bauer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Katrin Bauer
- Bis heute 3 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2021SAM Sensory and Marketing International GmbH
Junior Project Manager
- 2 Monate, Okt. 2020 - Nov. 2020
Praktikantin - Qualitätsmanagement/ Qualitätssicherung/ Prozessmanagement
Cornexo GmbH
- Mitarbeit während der Maisernte - Arbeit im Labor
- 3 Monate, Mai 2020 - Juli 2020
Praktikantin - Produktentwicklung/ Getränketechnologie
tropextrakt GmbH
Bereich Industriekunden: - proaktive und verkaufsfördernde Entwicklung von innovativen Getränkerezepturen Bereich "Startup-Kunden": - Unterstützung bei der Betreuung der Kunden von der ersten Idee bis hin zum fertig abgefüllten Produkt - Teilnahme an Meetings mit Kunden - Entwicklung und Optimierung von Rezepturen - Mustererstellung und Versand - Rohstoffrecherche und Kontakt zu diversen Lieferanten - Aufbau einer Rohwarendatenbank
- Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von sensorischen Prüfungen - Durchführung von Prüferschulungen für Grundgeschmacksarten und einer neu entwickelten Methode zur Geschmacksprüfung - Mitarbeit bei der Entwicklung eines speziellen Prüfsystems zur Prüfung der Süßeintensität - Durchführung der Probenvorbereitung - Durchführung und Auswertung der sensorischen Prüfungen in einem Panel von ca. 15 Personen - Probenvorbereitung für die Geruchsprüfung von Zucker
- 2 Jahre und 7 Monate, Feb. 2016 - Aug. 2018
Aushilfe Verwaltung
Wohnungsbau GmbH
- Abrechnungen - Verträge verwalten - diverse Bürotätigkeiten
- 3 Monate, Apr. 2016 - Juni 2016
Praktikantin Umwelt- und Naturschutz
Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)
- 2 Monate, Feb. 2015 - März 2015
Praktikantin Gemüsebau
Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum DLR Rheinpfalz
- Jungpflanzenanzucht - Unkrautbekämpfung - Bewässerungs- und Klimasteuerung - Aufbau von Temperaturmessversuchen
- 3 Monate, Mai 2014 - Juli 2014
Praktikantin Phytomedizin
Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum DLR Rheinpfalz
- Isolation, Identifizierung und Kultivierung von pflanzenpathogenen Bakterien- und Pilzkulturen - Durchführung von Infektionsversuchen pflanzenpathogener Bakterien an verschiedenen Kulturen - Durchführung von PCR-Tests zur Untersuchung von Pflanzen auf Befall mit pflanzenpathogenen Bakterien/ Pilzen, Sequenzierung und molekularbiologische Auswertung - Durchführung von ELISA-Tests zur Untersuchung von Pflanzen auf Befall mit pflanzenpathogenen Viren - Untersuchung von Bodenproben auf Erreger
Ausbildung von Katrin Bauer
- 3 Jahre, Okt. 2018 - Sep. 2021
Ernährungsökonomie
Justus-Liebig-Universität Gießen
Produktentwicklung Sensorik Marketing Marktforschung Qualitätsmanagement Qualitätssicherung
- 3 Jahre und 6 Monate, Apr. 2015 - Sep. 2018
Agrarwissenschaften
Uni Hohenheim
Politik Unternehmensführung Food safety
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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