Lars Baur
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lars Baur
- Bis heute 4 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2022Heuschen & Schrouff Oriental Food
Director Business Unit Mainstream Sales + M&A (Retail /Foodservice/ Industry)
• Unterteil des sechsköpfigen Vorstandsteam • Verwaltung der Budgets und der Rentabilität • Verantwortlich für die Strategie und die Kommerziellen Leistungen • Entwicklung von Mitarbeitern und Teams (ca. 60 Kollegen) • Start des M&A-Prozesses in Spanien, Übernahme des Distributors Fricodan Spanien und verantwortlich für die Implementierung
- 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2020 - Jan. 2022Heuschen & Schrouff Oriental Food
Commercial Manager Mainstream Retail/Foodservice/Industrie
• Entwicklung und Umsetzung der Kommerziellen und Marketingstrategie für die verschiedene Business Units. • Entwicklung neuer Strategien und Marken-/Produktkonzepte. • Begleitung und Steuerung der Teams bei (inter)nationalen Verhandlungen. • Gründung der kommerziellen Struktur in Frankreich, teilweise durch die Beteiligung an TT Foods Frankreich.
- 8 Jahre und 4 Monate, Sep. 2011 - Dez. 2019Heuschen & Schrouff Oriental Food
Business Unit Manager Retail/Foodservice
• Aufbau einer nicht existenten Business Unit und eines Kundensegments. • Entwicklung eines Kundenportfolios in DACH-Länder und Benelux. • Aufbau neuer Teams in DACH-Länder, Benelux und Italien. • Entwicklung eines eigenen Markenportfolios. • Verhandlung auf (inter)nationaler Ebene mit LEH-Kunden.
- 4 Jahre und 1 Monat, Sep. 2007 - Sep. 2011Heuschen & Schrouff Oriental Food
Key Account Manager Retail/Foodservice
• Analyse der Benelux und DACH-Länder • Aufbau einer internen Struktur zur Belieferung von Mainstream-Kunden. • Produkt und Konzeptentwicklung • Gezielte Neukundenakquise
Sprachen
Englisch
C1 (Fließend)
Niederländisch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Deutsch
C1 (Fließend)
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